清凉素海带汤的做法（素海带汤的家常做法）

本篇文章给大家谈谈清凉素海带汤的做法，以及素海带汤的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海带的做法
• 2、晒干的海带丝可以做什么汤适合夏季喝
• 3、白萝卜炖海带的做法
• 4、海带和什么炖是绝配?
• 5、朝鲜族海带汤的做法
• 6、海带蒸多长时间能熟

海带的做法

海带的5种简单做法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝拌豆皮、番茄香菇海带汤、虾仁海带番茄汤。凉拌海带丝 材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗。

海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。 做法： 准备好主食材。 海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。 准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。

海带最好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

将干海带用清水浸泡30分钟，直至变软后切成细条状备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后放入海带，翻炒均匀。加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，继续翻炒至海带变软。

将海带泡发后切块，鸡出去内脏后洗净斩块备用；取锅装清水，放入鸡块；待鸡块快熟时放入海带、味精、料酒、姜丝、葱花、食盐；再炖半小时即可出锅。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

晒干的海带丝可以做什么汤适合夏季喝

1、海带冬瓜汤是夏季非常适合的一道汤，是因为海带和冬瓜搭配炖汤可以利尿消肿、清热解暑，在夏季喝是非常合适的。

2、红萝卜的健康保健作用众所周知，红萝卜海带丝汤的营养成分为比较丰富，能够在家里服用。作法一 葱、姜各自切割成丝；红萝卜削皮，切成细丝；蒜切一片；麻椒用温开水侵泡一会儿取下麻椒留其水预留。

3、干的海带提前放入清水中泡一小时。然后将冬瓜洗净切块和泡发好的海带切成片。锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4、原料：猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。海带排骨汤做法：首先，干海带结提前泡发洗净。将白萝卜洗净去皮，切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。

白萝卜炖海带的做法

做法 将海带用温水浸泡5小时以上，清水洗净。萝卜洗净切成块。将猪骨洗净，生姜切成片。

加入姜和海带翻炒匀。请点击输入图片描述 加入水（根据食量加），放入萝卜和丸子盖住煮至萝卜七成熟。请点击输入图片描述 加入焯好的豆腐煮至萝卜成熟，撇去浮沫，然后加入所有调料调匀既好。

将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤。在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

白萝卜炖海带，先准备好材料，海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐3克、胡椒2克、酱1汤匙、醋1汤匙。具体做法 是将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。

步骤：干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条，放置碟子中待用。 白萝卜洗净，削皮后，切成块，放置碟子中待用。排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。

原料：白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。白萝卜洗净，削皮切块。瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

海带和什么炖是绝配?

1、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。

2、海带可以和多种肉类搭配，比如海带炖鸡，海带炖猪手，海带炖排骨，和这些肉类一起搭配，汤汁会更营养。

3、海带和豆腐炖好吃。准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根 海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4、海带和什么一起煲汤好 海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。

5、豆腐海带汤豆腐海带汤是一道养生佳品，尤其适合体弱多病的人食用。豆腐海带汤的做法更为简单，将豆腐焯水一下之后，即可和海带混合在一起炖煮，一般半个小时就可出锅。

朝鲜族海带汤的做法

1、首先，准备好材料，比如牛肉、海带、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，营养会更好。它有很多蛋白质，是一种很健康的东西。然后将海带洗干净，切成丝的形状。再将牛肉洗干净，切成片状，加一些配料。

2、．海带汤 朝鲜族女性在产下小孩后要喝海带汤，觉得那样能够去除生完孩子淤血、下奶水。吃法：先把海带丝泡好清洗，锅中添上冷水，随后放上海市带，再放入朝鲜族面酱一起煮，海带丝炖烂后就可以服用。

3、汤是我们常见的一种烹饪手法，接下来给大家介绍一些常见的汤的做法，例如绿豆汤、红枣汤等等。1．海带汤朝鲜族妇女在生下孩子后要喝海带汤，认为这样可以祛除产后瘀血、下乳汁。

4、面条上放辣***等时令蔬菜及五片熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片、鸡蛋丝，最后浇上牛肉汤，撒上熟芝麻、淋上香油即成。

5、材料：海带（韩国产）、猪排，牛肉粉，洋葱，蒜。做法：先把猪排清水煮一遍，清水倒掉，再把猪排放入新的清水里，放点大酱，海带一起煮。

海带蒸多长时间能熟

新鲜的海带只需要蒸15分钟左右即可，而干海带则需要先用水泡发，再上锅蒸约30分钟或10分钟左右。因此，蒸海带需要的时间取决于海带的状态，一般来说15分钟到半小时左右即可熟。

海带要蒸半个小时。海带先蒸后泡更好，很多人都很担心做海带的时候煮不烂，所以，很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久，其实先蒸一下比较好。

然后把海带洗净之后，均匀的放在盘子里，上锅大火蒸15分钟左右，要把海带充分的蒸熟透，否则吃了之后肚子会不舒服。小碗里放半勺白糖，两勺生抽，两勺蒸鱼豉油，一勺香醋，一勺蚝油，用勺子搅拌均匀。

清洗干净以后放在锅上蒸半个小时就可以了。海带不能浸泡的时间太长，海带当中富含维生素和矿物质，长时间的在水里浸泡会导致海带当中的营养降低。

如果是新鲜的海带，则需要不超过15分钟。如果是没泡过的干海带，就需要放置放高压锅内加水，用大火蒸15-20分钟左右。如果是已经泡发过的干海带，就需要蒸10分钟左右就可以了。

分钟左右。新鲜海带营养丰富，不可以煮久了，久了起了化学反应，造成营养浪费，不超过15分钟最好。

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