糟卤鸡爪-糟卤鸡爪的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糟卤鸡爪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糟卤鸡爪的解答，让我们一起看看吧。

1. 糟卤鸡爪做法无泡椒怎么做？
2. 三岁宝宝能吃糟卤吗？

糟卤鸡爪做法无泡椒怎么做？

给鸡爪剪指甲，入锅，加料酒，姜片，大蒜，加水没过后开煮 2、在香糟卤中放入青椒粒或者泡椒，事先泡起来做准备（不能加水）

3、鸡爪煮熟捞起，凉水冲后用刀剁成小块 4、跺好的鸡爪放入事先准备好的糟卤中，保鲜膜封好后放入冰箱 5、三两小时后就可以吃啦！不过第二天吃更入味哦～（第二天从糟卤中取出来，单独摆盘，鸡爪更有弹性也超好吃的！）

— 食材清单 —

主料:鸡爪适量

辅料:生姜适量，葱段适量，料酒适量，宝鼎牌香糟卤适量

— 烹饪步骤 —

1· 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；

2· 将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；

3· 在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；

4· 将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；

5· 煮好的鸡爪捞出来，用冷水冲一分钟；

6· 把过凉后的鸡爪放到容器里，倒入冰水里，浸泡5分钟；

三岁宝宝能吃糟卤吗？

可以吃，宝宝要三岁之后才能适当的吃些卤菜，且孩子吃卤菜应以少吃为原则，若遇孩子实在是嘴馋，可偶尔吃一两次。

因为一些小作坊在卤汁等酱料上的制作或会存在卫生隐患，所以一定要选择到正规的店铺购买。此外，儿童饮食关键在于不 偏食 、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

三岁宝宝能吃糟卤，但尽量少吃为妙。

鲜香可口的糟卤很下饭，深受广大人民的喜爱。宝宝三岁了，各项机能基本发育完全了，可以适量蘸糟卤下饭吃，可增加宝宝食欲，具有开胃的功效。

不过，糟卤也不可多吃，吃多了不消化，高糖，各种调味品对宝宝身体不利。

到此，以上就是小编对于糟卤鸡爪的问题就介绍到这了，希望介绍关于糟卤鸡爪的2点解答对大家有用。