藕片怎么炒好吃又简单-藕片怎么炒好吃又简单***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕片怎么炒好吃又简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍藕片怎么炒好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒藕片家常做法简单又好吃？
2. 面藕怎么炒好吃又简单？
3. 莲藕怎么炒最好吃的做法？
4. 莲藕怎么炒好吃王刚？

炒藕片家常做法简单又好吃？

主要原料：紫甘蓝

辅料：鲜藕、鲜笋、彩椒、红辣椒、姜

调料：盐、味精、鸡粉、糖、水淀粉、食用油。

制作步骤

1、盐、味精、鸡粉、糖、水淀粉制成碗芡备用。

2、紫甘蓝洗净后切片、生姜切片备用。

3、鲜藕和鲜笋去皮、洗净后切片。

4、彩椒切菱形片、红辣椒切轱辘备用。

5、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。

6、下入藕片煸炒至断生后下入彩椒、鲜笋、紫甘蓝、红辣椒大火爆炒均匀。

莲藕2个，青红辣椒各25克，葱花10克，蒜片10克，食用盐4克，白醋10克，白糖5克，食用油适量。香油2克。

具体操作步骤：

第一步，首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。

第二步，将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片。准备一个干净的盆，把切好的藕片放入盆中，倒入适量清水，加少许食用盐，少许白醋，浸泡5分钟左右。

第三步，开始准备配料。把青红辣椒洗净后切辣椒圈。葱，蒜，去皮后切葱花，蒜片备用。

面藕怎么炒好吃又简单？

食材：面藕，青红椒，葱姜蒜适量，盐，鸡精，生抽

1、面藕放入清水中浸泡

2、葱姜蒜切沫，青红椒滚刀切块

3、泡好的面藕挤干水分

4、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，

5、下入面藕翻炒两分钟，加入生抽

6、下入青红椒块，炒至断生，加入盐鸡精调味即可出锅

炒面藕。

用料：

干面藕20个、蒜2~3瓣、辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺。

做法：

（1）备好食材。

（2）面藕用冷开水泡十分钟。葱姜蒜辣椒切好。

（3）锅里油热炒姜蒜。

（4）把泡好的面藕挤干水份到入锅里炒。

（5）加入生抽。

（6）加家乐鸡精。

莲藕怎么炒最好吃的做法？

主要食材：文蛤肉，鲜藕

辅料：葱姜汁、绍酒、植物油

调料：精盐、味精

做法

1、鲜藕洗净去皮，切成薄片;文蛤肉洗净。

2、锅上火放油烧热，投入文蛤肉，加精盐、绍酒、葱姜汁速炒，起锅倒入碗内。锅复上火，倒入藕片煸炒，加精盐炒至熟，倒入文蛤肉炒匀，加味精，起锅装盘即成。

莲藕炒成香辣莲藕最好吃。做法如下：

主料：莲藕1斤

配料：辣椒4棵，盐5克，生抽3克，辣面酱1勺，香葱2棵。

操作步骤：

1，莲藕去皮，切薄片，用淡盐水泡2分钟。

2，辣椒去蒂切碎，香葱去根切末。

3，锅中放油，油热后放入莲藕煸炒，然后放入辣椒，盐，辣面酱，生抽，炒出香味后放入20克沸水，大火煮1分钟即可出锅。

莲藕怎么炒好吃王刚？

莲藕【具体做法】

1，莲藕去皮洗净，切成薄片。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。

2，再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过程中可以加些温补的葱姜，中和一下莲藕的寒凉。

3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、干辣椒一起炒香。

4，倒入藕片，大火快速翻炒均匀，接着淋入2勺白醋进行翻炒，先加入白醋调味也是为了保持藕片的清脆口感。炒的过程中可以适当加些水进来，方便藕片快速炒熟而且也更好入味。

食材：莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖、水淀粉、料酒、十三香、味精

做法：

1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵;五花肉一块

2、五花肉去皮，切成薄片(最好冷冻一下

莲藕洗净去皮切片，用水冲一下控干水分，起锅烧油，加入葱姜未煸出香味，入藕片翻炒，少量多次加水，依自己喜好加酱油，醋，出锅前放少许盐。这样炒出的莲藕清脆爽口，不变色。

主料:藕片适量，鸡蛋适量

辅料:陈醋适量，盐适量，油适量 香油适量，青葱适量

— 烹饪步骤 —

1.锅内放油，五成热，打入鸡蛋，划碎。

2.放一点盐， 等蛋香出来加入藕片，翻炒，加少许盐，七成熟时，加入一勺陈醋。翻炒一分钟。

材料

莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。

做法

做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。

到此，以上就是小编对于藕片怎么炒好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕片怎么炒好吃又简单的4点解答对大家有用。