烧鸡翅-烧鸡翅怎么烧才好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧鸡翅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烧鸡翅的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥尔良风味烧鸡翅家常做法？
2. 可乐烧鸡翅家常做法？
3. 铁锅炖鸡翅的家常做法？
4. 可口可乐烧鸡翅怎么做？

奥尔良风味烧鸡翅家常做法？

鸡翅两面各划两刀，适量奥尔良烤鸡翅腌料，分次加入拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌五至六小时，取出搅拌，烤盘铺锡箔纸，刷油放上鸡翅，抹上腌料，烤箱一百八十度预热五分钟，放入鸡翅，一百八十度烤十分钟，刷上植物油，入烤箱上下火一百八十度烤三十分钟即可。

用料：鸡翅 6只 、 奥尔良腌料 70g 、 温水 70g 、 葱段 1根 、 姜 2片 、 橄榄油 适量

做法：

1.准备食材，将鸡翅划刀，加入生姜和葱

2.放入70g奥尔良鸡翅腌料和70g温水搅拌均匀，放入冰箱冷藏2-3小时，期间翻2-3次

3.热锅凉油，放入鸡翅小火将两面煎制金黄

4.将腌料汁放入，大火收汁

准备食材 －鸡翅根 500g奥尔良腌料 50g料酒 一勺老抽 一勺青椒红椒洋葱 适量－ 步骤 －1.鸡翅洗净，用刀划几刀，将奥尔良腌料料酒加入拌匀，腌制30分钟以上2.放入姜蒜然后炒一会3.加入水，老抽煮20分钟4.将洋葱青椒另外炒熟，然后再放在一起炒。

可乐烧鸡翅家常做法？

1.在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。

2.热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。

3.锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可。

铁锅炖鸡翅的家常做法？

做法及步骤：

鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味。将翅中放入容器中，加入葱、姜、蒜、照烧鸡汁腌制一下，我是早上腌制中午做的，非常入味。元蘑一把，冷水浸泡1小时左右，然后去掉杂质，清洗干净，攥掉水分，没有元蘑换成香菇，不过干元蘑味道特好，比肉都香。葱姜蒜洗净切碎。



准备一份花卷，提前将面团发酵，做成自己喜欢的样子就好了。



主料；鸡翅400g、土豆150g、洋葱100g

辅料 ；盐2g、五香粉1g

调料 ；叉烧酱10g、橄榄油8ml

烹饪步骤

1、鸡翅洗净，两边各划几刀

2、叉烧酱加少许五香粉调匀

3、腌制鸡翅

4、姜洗净切丝，洋葱去皮切块

5、土豆削皮，切块

6、姜、洋葱、土豆放入铸铁锅锅底

1，首先准备好需要的食材，鸡翅和鸡腿清洗干净后沥干水分备用，鸡翅和鸡腿我用的是冰鲜的，口感比冰冻的鲜。

2，用刀在鸡翅的两面各划上两刀，鸡腿用牙签扎孔，这样处理可以让鸡翅和鸡腿更容易入味。

3，将鸡翅和鸡腿放入一个大碗里，加入1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱和少许白糖搅拌均匀，腌制30分钟。

4，接着开始处理配菜，将大蒜拍扁去皮后剁碎，生姜去皮后洗净切成片，芹菜和香葱去根后洗净切成段，胡萝卜削去外皮后洗净切成滚刀块，洋葱洗净后切成片。

5，30分钟后在珐琅锅的底部倒入少许食用油，开中小火加热一下，油热后铺上葱段。

6，再放入洋葱和芹菜，芹菜也可以用西芹来代替。

7，最后放入胡萝卜，摆放平整。

8，将腌制好的鸡翅和鸡腿铺在蔬菜的表面，然后把蒜末、姜片连同酱汁一起倒在表面，再加入150ml啤酒。

9，盖上盖子，开中火煮20到25分钟左右，中途汤汁煮开后转小火焖煮。

10，这时可以把香菜去根后洗净切小段，小米椒洗净后去蒂切小圈，一起装入盘子里备用。

可口可乐烧鸡翅怎么做？

把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

一、鸡翅洗净背面划二、三刀..（这样比较入味，如果你懒，也可以不划）

二、锅里放冷水.鸡翅，放入二片姜然后开水煮开

三、大火大概煮个二到三分钟左右，捞出洗净备用沥干水分

四、炒锅里放少许油，然后把洗净沥干水分的鸡翅放下去煎香

五、时刻注意鸡翅的着色，一面煎得差不多了就翻一片

六、二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.炒出香味..等啤酒汁略微收干了没有啤酒的可以用一勺料酒代替。

七、然后放入一汤勺的生抽嗯.就平时喝汤的普通小勺..

八、之后再加入小半汤勺的老抽，老抽比较好着色..

九、翻炒均匀上色

十、倒入可口可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖

到此，以上就是小编对于烧鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧鸡翅的4点解答对大家有用。