牛肉柿子饺子馅的做法（牛肉柿子做法大全）

本篇文章给大家谈谈牛肉柿子饺子馅的做法，以及牛肉柿子做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉西红柿饺子馅儿的制作方法
• 2、如何做牛肉炖柿子
• 3、牛肉炖柿子的做法(美味又营养的秋季家常菜谱)
• 4、牛肉西红柿馅饺子怎么做
• 5、牛肉炖柿子怎么做好吃又烂

牛肉西红柿饺子馅儿的制作方法

把西红柿丁蓖住，把汁液先倒入喂好的牛肉馅里。1 用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。再倒入西红柿丁，拌匀。

做法：将冷冻牛肉馅自然化冻。洋葱生姜的量要大全都剁碎，西红柿洗净后在顶端画十字刀冷水上锅煮。将西红柿捞出，去皮。

将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。

如何做牛肉炖柿子

1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块。

2、做法：用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。

3、牛肉解冻后切成三厘米见方的小块。牛肉放凉水里焯一下，同时放入葱姜和少量料酒。水开后撇去浮沫，将牛肉捞出。

4、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。

5、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。

6、牛肉炖柿子是一道美味的菜肴。做法也不难，具体是怎么做的呢？请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

牛肉炖柿子的做法(美味又营养的秋季家常菜谱)

牛肉在切之前用刀拍几下，可以使牛肉更容易烂。 2 焯牛肉时，要冷水下锅。 3 西红柿用开水烫一下比较好去皮。 4 盐要等到最后放，味道比较好。

食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。

牛肉选用肉质鲜嫩的部位，比如里脊、牛腩等。柿子要选用成熟的软柿子，口感更好。炖煮的时间要根据个人口感来调整，如果喜欢更软烂的口感，可以再炖煮一段时间。

牛肉西红柿馅饺子怎么做

1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。

2、将冷冻牛肉馅自然化冻。洋葱生姜的量要大全都剁碎，西红柿洗净后在顶端画十字刀冷水上锅煮。将西红柿捞出，去皮。将洋葱和生姜末放入化冻的牛肉馅中，放入盐、花椒粉、胡椒粉、酱油、香油，用热油将这些材料泼香。

3、把剁好的牛肉糜放进干净的大盆内，放少量食盐。 倒进少量生抽，提味。 撒进花椒面，提鲜除腥。把添加调味品的饺子馅搅拌均匀，腌制30分钟。牛肉西红柿饺子 把干小麦面粉倒进洗脸盆，加冷水合成面糊。

牛肉炖柿子怎么做好吃又烂

牛肉炖柿子的做法步骤10牛肉通过高压锅煮烂后，放入炒锅，放入西红柿。牛肉炖柿子的做法步骤111在西红柿炖烂后，放入味精即可。

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。

食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。

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