干拌虾面的做法（干虾面条的做法）

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本文目录一览：

• 1、六虾面的做法?
• 2、美味三虾面怎么做好吃又简单,做法图解分
• 3、美味鲜虾面的做法,美味鲜虾面怎么做好吃,美味

六虾面的做法?

吃碗面自然吃的也是海鲜面，海鲜面中尤以虾面最为出名。用料：鲜虾、青菜、鲜猪肉、调味料等做法：先将虾洗净，把头弄下来，剥壳，虾仁肠线去掉，虾头虾壳捣碎。

烹饪做法：菠菜胡萝卜焯水后剁碎、猪肉打成泥、锅中倒入辅食油下猪肉泥翻炒变色加胡萝卜加适量水，水开后下入面条，再下入菠菜煮一分钟即可。时蔬鲜虾面 准备食材：鲜虾、西兰花、胡萝卜、秋田满满面条。

做法：面粉倒入面条机内，倒入适量的水。倒入适量的水。材料类洗净，切好备用。把虾和鸭胗焯水（面条也要焯水）捞出备用。坐锅上火倒入橄榄油爆香大蒜倒入麻辣香锅料翻炒均匀。倒入鸭胗和明虾翻炒入味。倒入辣椒翻炒六分熟。

中火将虾头炒出虾油，变成橙红色咯。步骤 7 把打碎的大蒜生姜等碎末加入一起炒。【我加了辣椒】步骤 8 再加入虾肉。步骤 9 加入少量煮面的汤汁煮一会【面煮到8成熟就可以啦】再加盐，生抽，糖调味。

是一种特色菜品。根据查询阿彬美食公众号得知，是指一碗特色的虾面，里面加入了五种不同种类的虾类食材，使这份虾面显得更加豪华和美味。

六虾面是安徽省芜湖市的传统小吃，属于徽菜，这道菜是安徽省芜湖市当地人最难忘的“奢侈品”，只有生病或者过生日的时候才能吃到。

美味三虾面怎么做好吃又简单,做法图解分

准备好了虾仁、虾籽、虾膏这些原料后，就是烹饪的过程，每家有每家的做法，要做到虾仁鲜嫩又没有腥味，还是需要有一定的功力才行。至于面的处理相对要简单一些，煮后的面条放有少量的汤底。

具体步骤第一步紫甘蓝，胡萝卜榨汁备用。第二步100g面粉，50g紫甘蓝汁搅拌揉成面团。100g面粉，50g胡萝卜汁搅拌揉成面团。第三步把胡萝卜面团擀成薄饼。第四步把面饼切成长条状 第五步切成小方块。

三虾面的制作过程非常繁琐，需要选用新鲜的虾，先将虾去壳，去虾线，然后将虾仁剁成虾泥。接着，将虾泥和虾壳一起煮成汤，再加入鸡骨架、猪骨头等材料熬制成高汤。

美味鲜虾面的做法,美味鲜虾面怎么做好吃,美味

1、首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。

2、主料：面条200克，虾100克辅料：食用油1汤匙，盐2克，生菜2片，姜1块，生抽1茶匙。大虾去掉虾足、肠线，洗净。炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下。煎出红色的虾油后倒入水，加盐、生抽。

3、将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

4、快手鲜虾面的做法 大虾去壳，去虾线，备用 起锅热油，加入蒜末、辣椒、虾壳爆香 捞掉虾壳，放入大虾煎炒至断生 加入开水，盖上锅盖 煮开后（确定大虾全熟），加入盐和芹菜段，大煮一分钟。

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