白萝卜炖豆腐汤的做法（白萝卜炖豆腐汤的功效）

今天给各位分享白萝卜炖豆腐汤的做法的知识，其中也会对白萝卜炖豆腐汤的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白萝卜冬天吃最好,和豆腐搭配的做法都有哪些?
• 2、白萝卜和豆腐一起煮的效果
• 3、萝卜豆腐海带汤的做法
• 4、白萝卜豆腐蒲公英汤

白萝卜冬天吃最好,和豆腐搭配的做法都有哪些?

第一步：先将白萝卜清洗干净，将外皮黑色的部分全部去掉，然后切成小块。（别切太大，不易入味）第二步：将豆腐同样切成小块，与白萝卜大小差不多最好。

豆腐和白萝卜能一起吃，可以做白萝卜豆腐丸子汤，具体做法如下：食材：豆腐、白萝卜、肉馅、葱姜、盐、胡椒、鸡精。准备好食材，白萝卜洗净去皮，肉馅儿，豆腐一块，姜末少许。

主料：大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味，过凉。

白萝卜和豆腐一起炖汤，非常对解腻，对于经常吃大鱼大肉的人来说，偶尔吃点白萝卜豆腐汤清清肠胃是非常好的。并且大病初愈的人也非常适合这道清淡有营养的白萝卜豆腐汤。

白萝卜和豆腐一起煮的效果

白萝卜豆腐汤具有清热生津、凉血止血、帮助消化等功效。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；吃豆腐对便秘有好处，***豆腐做汤不但可以使肠胃通畅，还能够有效预防季节性流行感冒。

白萝卜炖豆腐低热量高蛋白，是“三高”人群的最爱。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

喝白萝卜豆腐汤，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用时不加糖为好 ；还能起到杀菌消毒的作用，冬季饮用还能预防感冒；白萝卜豆腐汤还能促进人体消化，同时也有消炎的作用，还能增强机体免疫功能。

萝卜豆腐海带汤的做法

1、．海带切成一口大小；2．胡萝卜切片，豆腐切成一口大小；3．锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟；4．熄火前放少许味精，放凉食用。

2、将海带洗净，用清水浸泡一小时左右，因为干海带上的盐比较多，需要浸泡。萝卜洗净切片。不宜过薄，否则容易腐烂。海带直接切碎，食用方便。开火锅，开大火，加入清汤、萝卜片、豆腐、海带煮至沸腾，转小火。

3、海带清洗干净后用清水浸泡，豆腐冷水浸泡，姜切片，蒜拍碎，干辣椒和葱切段，虾皮洗净，胡萝卜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味。

白萝卜豆腐蒲公英汤

推荐此类人群煲一道「白萝卜豆腐蒲公英汤」材料：白萝卜1根，石膏豆腐1块，鲜蒲公英20克（干蒲公英10克），瘦肉200克（2人份）。

做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。

白萝卜 白萝卜是一种凉性食物，本身有清热化痰、下气宽中的功效，对燥热痰多、痰液黏稠难咳等不适症有不错的缓解作用。将白萝卜和梨切块后一起熬水饮用，可以***治疗咳嗽痰黄黏稠。

白萝卜 萝卜有通气之说，而肺就需要过气，所以常吃萝卜可以让我们放屁，但对于肺的功能有很好的通畅效果。所以吃萝卜也是可以清肺的。石榴 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。

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