可乐鸡的做法-可乐鸡的做法 可乐鸡的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可乐鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 可乐鸡中做法？
2. 啤酒可乐鸡的做法？
3. 怎么用一整只鸡烧可乐鸡？
4. 600w的锅可以做可乐鸡翅？

可乐鸡中做法？

材料

主料：鸡中翅12个；

辅料：油适量、盐适量、葱三棵、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红辣椒5-6个、白糖适量、可乐500ml、酱油1小汤勺

可乐鸡中翅

1

鸡中翅洗净，放入锅中水煮除血

2

准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，待用

啤酒可乐鸡的做法？

1.将鸡切块，焯水备用 

2.将蒜、葱断、生姜、花椒先在油里炒出香味，开大火，倒入鸡块翻炒1分钟 

3.加入料酒，加生抽、老抽，加啤酒1罐。如果觉得水位不够，可以再多加点热水，水位保持与食材平即可 

4.盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将剩余的汤汁收干，加青椒块翻炒均匀即可出锅了

怎么用一整只鸡烧可乐鸡？

【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。

【制作步骤】：

1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。

2：下面我们把鸡处理一下，把鸡爪指甲剁掉，把鸡腿塞到肚子里，把整只鸡都团好，用牙签在鸡肉上戳几个小孔，这样方便鸡肉更入味。

3：在锅里倒上水，把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开，要不断的把鸡肉翻面，让整只鸡都均匀的受热，水开后再煮5分钟，把上面的白沫都撇掉，把鸡肉捞出来放在凉水里，快速降温。

红烧鸡的做法主料：鸡块500g辅料：油适量，盐5g，姜3片，蒜1个，白糖3g，八角2个。

步骤1.姜蒜切片。

2.鸡块洗净。

3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。

4.下姜蒜片、八角爆香。

5.下鸡块翻炒至上色。

6.加适量水。

7.加盐，大火烧开转中小火炖。

8.汤汁浓稠时，出锅。整只可乐鸡的做法主料鲜鸡一只，可乐330ml。调料葱段(适量),姜片(适量),蒜片(适量),花椒(适量),八角(适量),料酒(适量),酱油(适量),盐(适量),胡椒粉(适量)鸡肉洗净，剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。

锅内烧油，放入腌好的鸡块略煎。翻动鸡块煎至变色。倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。锅内倒入可乐。大火烧开后撇去浮沫和浮油。改中火，盖上锅盖继续烧制。

600w的锅可以做可乐鸡翅？

当然行了。

1.鸡翅用水洗干净，丢入平底锅中干炒，炒干水分。

2.捞出鸡翅，锅里倒油烧热（热锅冷油会粘锅），将鸡翅煎至表皮金黄。

3.倒可乐（不用非得是零度）至将将漫过鸡翅，加味极鲜调色和味。

4.换深锅大火煮开（2000w），捞浮沫。5.火关小（1200w），熬15-20分钟，加鸡精少许和盐1g。最后收汁时要翻，避免粘锅，收汁不要太干。

到此，以上就是小编对于可乐鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡的做法的4点解答对大家有用。