电饭锅鸡的做法-电饭锅鸡的做法简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅鸡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍电饭锅鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅鸡做法？
2. 电饭煲鸡怎样做？
3. 顺德电饭锅鸡做法？
4. 饭煲鸡正宗做法？
5. 电饭锅盖鸡的做法？

电饭锅鸡做法？

热天下厨房做菜真的是一件很难熬的事情，因为厨房里油烟重，再加上开火做菜，整体温度比外边更热了。每到热天就喜欢做一些简单快手，不用在厨房里久待，不用爆炒的菜肴。这里要跟大家分享的一道美味是：电饭煲焗鸡。这道菜的做法跟煮饭一样简单，也不需要过油爆炒，跟平常煮饭一样，简单又美味。

准备食材：鸡半只、姜片、一层洋葱。配料：两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、少许老抽。

1、鸡肉洗净待用，准备一个大碗，加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、少许盐。

2、再加入少许的老抽上色用。将配料搅拌均匀。

3、把鸡斩成两半，抹上调味料，放入冰箱腌制一天。（热天长时间腌肉，建议放入冰箱冷藏腌制，这样肉不容易变质还更入味）。

4、不粘电饭锅，锅底刷上少许油，在底部摆上一层姜片和一层洋葱。

5、把腌制好的鸡肉放入锅内，倒入腌制鸡肉的调味料一起。（这里也不需要额外加水了）。

6、按煮饭键，一个程序完成即可。

电饭煲鸡怎样做？

准备材料：整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺

一、准备食材。

二、剪指甲，剪掉鸡爪。

三、去掉鸡***。

四、将鸡爪塞进身体。

五、将盐，糖，味极鲜，料酒，老抽，蚝油倒在鸡上。

顺德电饭锅鸡做法？

生姜切片，生葱切段备用。

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买回来的半只鸡洗干净。

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放2勺生抽，1勺耗油，适量胡椒粉，半勺老抽，1勺蜂蜜，放入姜片生葱，酱料均匀抹在鸡肉上。

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抹均匀后腌制1小时以上。

饭煲鸡正宗做法？

1、准备材料：

一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡，材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。

2、配料涂抹：

将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上，最好来回涂抹5分钟，之后放入姜腌制一个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，这样可以让鸡肉更好的入味，增加食用口感。

3、制作过程：

电饭煲底部可以刷一层油，然后放入洋葱、姜以及葱垫底，或是在鸡肉的肚子里面放置一些葱、姜，之后倒入料汁，不需要加水，盖上盖子后按下煮饭键，大概40分钟短时间便可做好了。

电饭锅盖鸡的做法？

1.首先，我们准备一只宰杀干净的嫩鸡，去除鸡***，剪掉气管，把鸡爪掰断，用牙签在鸡身上扎一些小孔，鸡胸脯和鸡腿上的肉质比较厚，要多扎一些更加入味。

2.下面开始准备辅料准备小葱一小把切成段，生姜一块切成片，和整鸡放在一起备用。

3.下面开始腌制加入三勺食盐，把鸡的里里外外都抹上食盐，抹均匀以后，加入一勺胡椒粉，一勺白糖提鲜，两勺生抽，一勺蚝油，再倒入适量的红烧酱油，把这些调料均匀涂抹在鸡身上。葱姜粘上料汁塞进鸡肚子里面，这样味道更加均匀，再倒入适量的料酒拌匀腌制30分钟。

4.准备一个洋葱切成小块，把粘在一起的洋葱打散，电饭煲锅中均匀刷一层植物油把洋葱放进去垫底，以免鸡肉糊锅。

5.30分钟以后，先把葱、姜放入锅中，再放入腌好的鸡，剩余的腌料也倒入锅中，不需要加水，洋葱中的水分和料汁完全能够把鸡煲熟，盖上锅盖，用蒸煮模式蒸25分钟就可以了。

时间到了，我们打开锅盖，浓浓的香味扑鼻而来，鸡身遍体红润，骨头轻轻一碰就掉，肉质也非常的鲜嫩。

到此，以上就是小编对于电饭锅鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅鸡的做法的5点解答对大家有用。