酱焖海兔-酱焖海兔家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱焖海兔的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酱焖海兔的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱焖海兔的正宗做法大连？
2. 酱焖海兔干？
3. 小海兔怎么存放？
4. 干的海兔怎么做？

酱焖海兔的正宗做法大连？

主料：海兔500克

调料：西红柿、熟牛肉各适量

调料：葱、姜、香菜、香油、 番茄酱、鸡精、盐各适量

做法：

1、 将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块；

食材明细

海兔200克、大酱、盐、料酒各适量。

做法

1、海兔去内脏洗净，



2、锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。



3、加入大酱或者甜面酱炒出香味。



4、加入海兔翻炒均匀。

海兔洗干净，摘除海兔的眼睛和软骨待用，这样焖出的海兔不黑，烧一锅开水，放入海兔，十秒钟倒出海兔。

小葱一把切段，另起锅，锅里放食用油，放小葱翻炒，再放半勺大酱，小半勺一品鲜，放入鸡精，把海兔放入一起翻炒均匀即可

酱焖海兔干？

1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球。

2、海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。

3、在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度。

4、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。

5、放炒了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；

6、放青椒继续焖，放少许料酒、五香粉、味精，翻炒一下即可出锅

小海兔怎么存放？

海兔不论生熟都可以冷冻啊，可以十天半月也没事。，如果不是尽快吃还是不要冷藏，海产品非常容易变质的。小海兔放冰箱冷冻的保质期是十个月左右，已经过期了，会对人体有害，就不能吃了。



海兔怎么做好吃

酱焖海兔

材料：海兔二斤，尖椒4个，盐适量，糖适量，葱伴侣酱，酱油，干辣椒3个，蒜5瓣，十三香适量，水淀粉适量

海兔不论生熟都可以冷冻啊，可以十天半月也没事。

2、，如果不是尽快吃还是不要冷藏，海产品非常容易变质的。

3、小海兔放冰箱冷冻的保质期是十个月左右，已经过期了，会对人体有害，、海兔不论生熟都可以冷冻啊，可以十天半月也没事。如果不是尽快吃还是不要冷藏，海产品非常容易变质的。小海兔放冰箱冷冻的保质期是十个月左右，已经过期了，会对人体有害，就不能吃了。

2、在清洗海兔子时，有些人通常是撕去体表的粘膜，掰去其头部和触腕，最后抠去内脏。这样的清洗方法是不对的，多数可食部分被除去了，只剩下薄薄的一层外套肌，实在是一种浪费。要知道的是海兔子的头和腕也属于可食用部分，而且，清洗海兔子时里面的卵也是不需要清理掉的。如果你不喜欢吃里面的卵，可以选择去掉。

3、清洗海兔子时，先把它的外表洗干净，拔出海兔子的头部清洗干净，这大多数情况下会将墨囊一起弄出来，在清洗时要小心点弄掉，不要弄破它，不然会弄得海兔子黑乎乎的。海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西，清洗时要抽掉。海兔子的眼睛里有墨水，要清理掉，可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝，然后把眼睛部分挤出来不能吃了。

干的海兔怎么做？

将干海兔子泡发后可以做成各种各样的美食，比如生炒、蒸煮、烘烤等多种吃法。干海兔子不仅营养价值丰富而且有消炎退热、润肺滋阴的作用，所以适当的吃干海兔子对人们的身体健康有好处，那么干海兔子的做法有哪些呢？下面给大家简单介绍两种以供参考。

一、酱焖海兔子

原料：干海兔子、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、五香粉、味精及料酒。

做法：

1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球。

2、海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。

3、在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度。

4、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。

5、放炒了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；

6、放青椒继续焖，放少许料酒、五香粉、味精，翻炒一下即可出锅。

关于这个问题，干的海兔是一种常见的海产品，可以用来炒菜、煲汤或者炖肉。

以下是一种简单的做法：

材料：

干海兔适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量、花椒粉适量。

步骤：

1.把干海兔浸泡在清水中至少2小时，直到软化。

2.准备一锅水，加入姜片、葱段和料酒，把海兔放入水中煮5分钟。

3.捞出海兔，用清水洗净，切成小块备用。

4.热锅冷油，加入姜片和葱段爆香，放入海兔煸炒一分钟。

5.加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于酱焖海兔的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱焖海兔的4点解答对大家有用。