大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱炒蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洋葱炒蛋的解答,让我们一起看看吧。
制作过程:第一步,洋葱剥去外层的干皮,切成丝,担心会辣眼睛的,可以放入冰水中浸泡一会,鸡蛋磕入在碗中,加上一点点食盐打散成蛋液;
第二步,在蛋液中加上一点点清水打均匀,准备好食材,下面就可以开始炒菜了,在炒锅中添上油,烧热后,将鸡蛋液先淋入在锅中;
第三步,快速翻炒,让鸡蛋划散,待炒至鸡蛋凝固的时候,就说明炒好了,先盛出在碗中,重新给锅中放上点油,烧热后,放入切好的洋葱丝;
第四步,大火快炒下,加上一点点清水,快速翻炒一会,加上点生抽和香醋,
翻炒好,让水蒸发下,然后将之前炒好的鸡蛋重新放回锅中,快速翻炒均匀;
食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
2.锅内放入少量的食用油,把油烧热。
3.把鸡蛋倒进去,一定不要炒老了,鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油,一定不要放的太多,放入圆葱煸炒。
5.放适量的盐,适量的生抽,适量的糖,让圆葱煸炒一会儿更加入味。
6.现在把鸡蛋倒进去,然后再炒均匀就可以了。
食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
2.锅内放入少量的食用油,把油烧热。
3.把鸡蛋倒进去,一定不要炒老了,鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油,一定不要放的太多,放入圆葱煸炒。
1. 洋葱炒鸡蛋的做法很简单。
2. 首先,将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
然后将洋葱切成丁状。
接着,将锅烧热,加入适量油,放入洋葱煸炒至微***,再将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到鸡蛋熟透即可。
3. 洋葱炒鸡蛋是一道家常菜,口感鲜美,简单易做。
如果想要增加口感,可以加入一些葱花或者青菜叶子等蔬菜,也可以根据个人口味加入适量调料。
1、食材主料:250g小洋葱、2个鸡蛋、配料:50ml油、适量盐、适量味精。
2、小洋葱剥皮,鸡蛋准备好!
3、小洋葱切丝,鸡蛋打散。
4、起锅,放油,放入鸡蛋液,鸡蛋定形后划散。
5、将鸡蛋放到炒勺的一边,放入小洋葱翻炒。
6、加入一勺清水,炒一分钟后,加盐,味精出锅。
1、洋葱洗净,剥去外层老皮。用刀切去顶和根部。
2、洋葱竖切一分为二,再顺切成丝,丝宽约3毫米。
3、鸡蛋打入碗中,滴两滴白酒,用筷子搅拌均匀。坐锅倒油,待油温6成热倒入鸡蛋液炒熟鸡蛋出锅备用。另起锅倒油,待油温三成热下入洋葱丝翻炒约半分钟后倒入超好的鸡蛋,撒食盐调口味。再翻炒两下即可出锅装盘。
准备材料:洋葱一个,鸡蛋两枚,十三香,鸡精,盐,油,酱油。
做法步骤:
步骤1.把洋葱洗净,切去根须部分与顶端部分,把外面不好的干层皮去掉不要,切成洋葱丝,装盘备用。
步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中,用筷子搅散。
步骤3.起锅打火加热,倒入适量油,油热后,改小火,把鸡蛋液倒入锅中翻炒,直到整个鸡蛋收汁成块,盛出装盘备用。
材料:洋葱、青椒、红椒
调料:食盐、蚝油、料酒
做法:
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋,加入一点食盐增底味,再加入半勺料酒,加入料酒可以有着去腥和增味的作用,把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮,然后把洋葱切成小块,切好的洋葱要提前掰散,这样方便后续烹饪。
好的,首先我们需要准备圆葱和鸡蛋。将圆葱切成小段,鸡蛋打散备用。
接着,热锅凉油,放入切好的圆葱煸炒出香味。
然后,倒入打散的鸡蛋,用铲子不断地翻炒,直到鸡蛋熟透。
最后加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅。这样做出来的圆葱炒鸡蛋香味十足,口感也非常好。
洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精。
洋葱洗干净去皮切丝。
、把鸡蛋加点盐划散。
锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
,锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
到此,以上就是小编对于洋葱炒蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋葱炒蛋的4点解答对大家有用。
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