西红柿炒蛋的做法-西红柿炒蛋的做法过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿炒蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州西红柿炒鸡蛋做法？
2. 西红柿炒鸡蛋做法王刚？
3. 云南番茄炒鸡蛋做法？
4. 如何煮番茄炒蛋？

杭州西红柿炒鸡蛋做法？

主料：嫩豆腐1块、西红柿2个、鸡蛋3个

辅料：葱花适量

调料：蚝油适量、生抽适量、糖适量、水适量、淀粉适量

做法步骤

1.准备食材：西红柿两个，一块嫩豆腐，鸡蛋三个，葱花。

2.将鸡蛋打散淋在豆腐上，用蚝油、生抽、淀粉，水搅拌均匀。

3.锅内倒油，将鸡蛋豆腐炒至断生。

4.锅内倒入油，将葱炒香。

5.锅内倒入西红柿炒出沙。

6.将事前调好的汁倒入。

西红柿炒鸡蛋做法王刚？

用料

鸡蛋 2个

番茄炒鸡蛋(王刚)的做法步骤

步骤 1

1.准备两个西红柿，去蒂，切滚刀状。碗中打入三个鸡蛋，加入少许食用盐，白醋1g。

步骤 2

2.锅烧热，油温4成热加入蛋液，开小火将蛋液煎至定型，中途翻面，（煎蛋）炒香，鸡蛋倒出。

步骤 3

3.加油，小火加入西红柿翻炒，加入5g番茄酱，翻炒均匀加入适量清水，开小火烧一分钟，一分钟后加入盐1g，加入白糖1g，番茄烧软后加入水淀粉勾成薄芡，再加入少许明油，最后将鸡蛋下锅翻炒几下

鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。

西红柿洗净，切成片状，待用。

把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用。

另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可。

原料：鸡蛋两颗、中等西红柿一个、青椒两只、盐、糖、味精、白酒、姜粉适量。

做法

1.开水冲浇西红柿，剥皮。鸡蛋中滴入白酒（3-4滴），撒入少许白糖打散。这样做是为了使鸡蛋更嫩更鲜。

2.先炒鸡蛋，炒成型后，盛出；

3.锅内不放油，将西红柿青椒在炒过鸡蛋的锅内翻炒，炒出红汤后放入盐、姜粉，放入鸡蛋，翻炒，最后放入味精，翻炒少许，关火。即可。

材料

西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片

2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用

3、小葱洗净后切成葱花

云南番茄炒鸡蛋做法？

食材清单

鸡蛋 2个 、 西红柿 2个 、 糖 10克 、 盐 适量 、 青蒜 适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备食材，西红柿烫去外皮后切块，鸡蛋打入碗中，蒜苗切末

步骤2/6

鸡蛋充分打散，热锅凉油，倒入蛋液，中小火把鸡蛋炒熟备用

步骤3/6

先把番茄洗净，切小，打蛋，可以一个，可以两个，随个人，上油，把蛋先调散，再炒，然后放番茄，等熟了再放点小粉水，汤汁会稠点好吃，最后喜欢吃甜的就放糖，不喜欢的就放盐

如何煮番茄炒蛋？

番茄炒蛋是我们普通老百姓饭桌上一道非常好吃的菜了，做的方法也是很多很多。现在我们就做一道我们平时小时候吃的番茄炒蛋。先把三个公鸡蛋打在碗里搅拌均匀，放点盐，再搅拌均匀，再把两个番茄洗干净，切成小块放在碗里，开炒，首先热锅了放油，油热了把鸡蛋倒进去翻炒几下，成型了用铲子铲在碗里，锅里少到点油，油热了再把番茄到在锅里，炒到番茄出汤了就好了，再把鸡蛋到在锅里炒几下就可以出锅了，好吃的番茄炒鸡蛋就做好了。

把番茄都切好之后，装盘备用鸡蛋打散成蛋液后，起锅加油烧热，油温5成热时，把鸡蛋液倒入锅中，稍微的晃动一下，让鸡蛋液形成一个圈，然后小火煎制，等到鸡蛋液稍微的凝固时，用筷子轻轻的往中间推动，等鸡蛋液完全凝固时，用筷子夹散，这时的鸡蛋也就8成熟左右，然后盛出装盘备用！等到番茄炒出汁之后，我们给番茄调一些底味，加入1汤匙的白糖，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的食盐，然后翻炒均匀即可。

首先准备一个锅，油，西红柿，鸡蛋，刀，一个碗，一双筷子，还有调料，打开煤气，将锅预热，倒入适量食用油，将打好的鸡蛋液倒入锅中来回翻炒，炒熟后倒入碗中，再将切好的西红柿🍅倒入锅中来回翻炒过一会放入调料再来回翻炒再将炒好的鸡蛋放入锅里过一会就好了

到此，以上就是小编对于西红柿炒蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿炒蛋的做法的4点解答对大家有用。