荷兰豆怎么做好吃-荷兰豆怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荷兰豆怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷兰豆的做法？荷兰豆怎么做好吃？
2. 荷兰豆怎么做好吃？
3. 荷兰豆怎么做好吃？
4. 荷兰豆怎么炒好吃？

荷兰豆的做法？荷兰豆怎么做好吃？

所需材料：荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

1.木耳提前放在温水中泡发，浸泡3-4小时，浸泡至木耳变软，恢复其晶莹剔透状即为泡发好，然后将木耳撕成小朵。

2.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，山药刮去外皮，洗净，切成菱形片。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深，熟透，焯水时加入盐，可以使荷兰豆颜色更翠绿。

4.捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分，待用，焯水后放在冷水中投凉，可以保持荷兰豆的脆嫩。

做法步骤

1.荷兰豆摘好洗净待用。

2.小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。

3.锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。

4.放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。

荷兰豆怎么做好吃？

所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、

做法步骤：

1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。

2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。

3.把腊肠斜刀切成片待用。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。

5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。

6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。

7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。

荷兰豆怎么做好吃？

荷兰豆的做法因人而异，但是要做到好吃需要注意以下几个方面：1.烹饪时间掌握。

荷兰豆的烹饪时间不能太长，否则口感会变得很柴。

应该掌握好火候，热锅快炒，留脆口。

2. 增加味道。

荷兰豆的味道本身比较淡，通常需要加入调味料来提升味道。

可以选择蒜泥、盐、胡椒粉和生抽等来调味。

3. 色香味俱佳。

在烹煮过程中，要注意在最后加少量色拉油，使之口感更佳。

总的来说，荷兰豆要好吃需要掌握烹饪时间，增强味道，并追求色香味俱佳。

所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、

做法步骤：

1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。

2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。

3.把腊肠斜刀切成片待用。

荷兰豆怎么炒好吃？

1.

荷兰豆炒肉：准备荷兰豆500克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，煸炒至变色，然后放入荷兰豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒五分钟即可。

2.

荷兰豆炒火腿：准备荷兰豆500克，火腿150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，煸炒两分钟，然后再放入荷兰豆500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

3.

蒜蓉炒荷兰豆：准备荷兰豆500克，蒜蓉150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜蓉150克，荷兰豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

到此，以上就是小编对于荷兰豆怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷兰豆怎么做好吃的4点解答对大家有用。