清炒荷兰豆-清炒荷兰豆的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炒荷兰豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清炒荷兰豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒荷兰豆最正宗的做法？
2. 清炒荷兰豆最好吃的做法？
3. 清炒荷兰豆怎样自制？

清炒荷兰豆最正宗的做法？

烧开热水，，放入少量盐把荷兰豆放进去焯一下。注意，几秒钟后，荷兰豆变色立即捞出。接着放入冷水（冷水中提前滴一滴油）中浸泡。

山药切成长条。同样放入热水中焯一下，大概一分钟的样子。捞出后同样放入冷水中浸泡。

锅中倒入少许油，大蒜切成蒜泥，放入锅中爆香。

倒入山药快去翻炒一会儿，加入适量盐调味后，再放入荷兰豆。翻炒几下让盐均匀附着即可出锅。

原料：荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。

配料：盐、油、鸡精、白糖适量。

做法：

1、准备好原料；

2、洋葱切小条，荷兰豆摘蒂撕去筋，胡萝卜去皮切片，白果去壳去衣，胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起，沥干水分；

1. 荷兰豆择去两头，洗净备用

2. 小碗中放盐、糖和蒜末，倒少许清水，放一点淀粉调匀备用



3. 锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右

4. 锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀就可以了

清炒荷兰豆这道菜由于做法简单味道鲜美因此经常出现在我们的餐桌上，在这里简单的叙述一下清炒荷兰豆的做法，首先准备原材料，生姜，大葱，荷兰豆，将生姜切成较大的片，大葱切成段，荷兰豆去除它的筋和蒂，淘洗干净，烧油，先将姜片和葱段放入锅中爆香然后倒入荷兰豆，翻炒五六分钟放入调料翻炒均匀即可出锅。

原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。

做法步骤：

第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。

第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。

第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。

第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。

第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。

第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。

第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。

小贴士：

清炒荷兰豆最好吃的做法？

荷兰豆摘去两头，撕去两边的茎，洗净备用。

山药去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，木耳泡发洗净撕成小朵。

胡萝卜和山药切片备用，胡萝卜是配色用的，一点点就好，没有也可以不放。

锅里加水和适量盐烧开。

水开倒入荷兰豆煮一下，水开捞出倒入凉水，不然就变黄了。

这是烫好的荷兰豆，碧绿碧绿的。

锅里倒油，油热倒入木耳山药胡萝卜翻炒，加适量盐和生抽翻炒，片刻加一点水再翻炒1分钟。

倒入荷兰豆，翻炒1分钟，加适量白糖提鲜，翻炒半分钟，加芝麻油增香，就可以出锅啦！

清炒荷兰豆是一道味道鲜美，营养丰富的菜肴。

制作过程分为三步：

第一步是准备食材，把荷兰豆处理干净，然后切成相应的段。

第二步，准备配菜：腊肉切成片，葱姜切成段，同时准备盐，酱油，五香粉等其他配料；

第三步，大火爆炒，这一步比较关键，如果火小炒出的菜不脆不香。

需要食材：荷兰豆半斤、蒜2瓣、盐适量

烹饪步骤：

将荷兰豆摘好，清洗干净。

在锅里倒入适量水，加一勺盐和适量植物油，然后烧开，加入荷兰豆，绰水半分钟，捞出。

锅里倒入适量植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒，翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。

原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。

做法步骤：

第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。

第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。

第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。

第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。

第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。

第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。

第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。

小贴士：

准备食材:荷兰豆、盐、白糖、蒜末、淀粉

做法:

第一步；荷兰豆择去两头，然后洗净。

第二步；准备调料，小碗中放盐，白糖和蒜，倒入少许的清水，放一点淀粉搅拌均匀备用。

第三步；锅中倒水烧开，放少许的盐和油，将荷兰豆放进去搓一下水再捞出。

清炒荷兰豆怎样自制？

步骤：

1.食材准备：荷兰豆250克，小米椒3个，大蒜3瓣。

2.荷兰豆摘好洗净。

3.大蒜3瓣切末。

4.小米椒2个切圈。

5.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末、小米椒炒香，放入荷兰豆翻炒。

6.炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。

到此，以上就是小编对于清炒荷兰豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炒荷兰豆的3点解答对大家有用。