大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒荷兰豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒荷兰豆的解答,让我们一起看看吧。
食材:荷兰豆 ,蒜 ,葱 ,姜,油 ,盐 ,生抽 ,耗油
胡萝卜, 木耳
做法:
1、荷兰豆掐去两头,撕去筋,洗净。
2: 起锅烧水,水开后加半匙盐,滴几滴油再焯水,会使蔬菜的颜色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
3、木耳泡发,胡萝卜洗净去皮切成片,蒜,姜切片。
4、起锅加油,下蒜,姜爆香,下入胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒。
6、加耗油,生抽翻炒均匀。
7、撒葱花即可。
炒荷兰豆的做法如下:
1. 首先,将荷兰豆洗净,去掉头尾和筋。
2. 然后,将洗净的荷兰豆放入沸水中焯熟,捞起后放入冷水中凉一会,再捞出沥干水分。
3. 接着,将红辣椒切块备用。
4. 在锅中放入少许油,加入蒜片和红辣椒块煸炒出香味。
5. 随后,加入焯熟的荷兰豆和黑胡椒粉,快速翻炒5分钟左右。
6. 最后,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
需要注意的是,焯熟荷兰豆的时间不能太长,否则会影响口感。此外,炒的时候要控制火候,避免炒焦。
【需要食材】:荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】
1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾,洗净;锅中烧水,水开后,倒入荷兰豆,加入几滴油,开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出,沥干水分备用。
2、热锅,加入适量油,下蒜粒,爆香。
3、爆香后,加入适量的盐,倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀片刻;接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉,提提鲜,翻炒均匀,就可以出锅啦。•这样炒出来的荷兰豆又香又脆,试试吧。
第一步,荷兰豆摘洗干净,胡萝卜洗净切片。
第二步,锅中烧开水,放入荷兰豆,胡萝卜焯一下,水开捞出过凉备用。
第三步,猪肉切丝,葱去掉老皮洗净切丝,姜洗净切丝。
第四步,锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,放入葱,姜爆香。
第五步,放入荷兰豆,胡萝卜煸炒,放入适量盐,生抽煸炒。
第六步,放入味素,出锅装盘。
以下是吕小厨炒荷兰豆的家常做法:
1. 荷兰豆摘洗干净,焯水备用。
2. 锅内倒入适量油,烧至六成热后倒入荷兰豆,翻炒约1分钟。
3. 加入适量盐和适量水,调成中火,翻炒至荷兰豆熟透。
4. 加入适量鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
以上就是吕小厨炒荷兰豆的家常做法,祝您用餐愉快!
1、材料准备:荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。
2、荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出。
3、小碗中放盐、糖和蒜末。
4、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用。
5、锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可。
吕小厨炒荷兰豆的家常做法:
1.荷兰豆摘好洗净,猪肥肉炼油后取油渣待用。
2.铁锅热油后放入一点红辣椒和荷兰豆炒几遍,再倒入猪油渣炒香然加水焖煮。
3.油渣与荷兰豆焖熟透后,切入香蒜加点生抽爆炒几分钟就好了。
家常做法如下:
材料:
- 荷兰豆 300 克
- 美人椒 2 个
- 大蒜籽 3 瓣
- 生粉、白糖、鸡粉、盐、花生油、水适量
步骤:
1. 荷兰豆撕掉筋,美人椒去籽切成片,大蒜籽去皮也切成片。
2. 烧适量水,水滚后把荷兰豆放进去焯水,一般等到水再次滚时就可以捞出来控水备用。
3. 锅烧七成热放少量花生油,先下辣椒和大蒜籽炒至辣椒断生。
【需要食材】:荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。
【烹饪过程】1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾,洗净;锅中烧水,水开后,倒入荷兰豆,加入几滴油,开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出,沥干水分备用。
2、热锅,加入适量油,下蒜粒,爆香。
3、爆香后,加入适量的盐,倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀片刻;接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉,提提鲜,翻炒均匀,就可以出锅啦
到此,以上就是小编对于炒荷兰豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒荷兰豆的4点解答对大家有用。
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