生菜的做法大全-生菜的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 教你5种生菜简单的家常做法？
2. 生菜吃法的10种做法？
3. 生菜的做法？
4. 茄子生菜的家常做法？

教你5种生菜简单的家常做法？

当然！以下是5种常见的生菜简单家常做法：

1. 生菜沙拉：将生菜洗净切碎，加入番茄、黄瓜、胡萝卜等配料。淋上自制的沙拉酱，可以根据个人口味加入奶酪、坚果等。搅拌均匀即可享用。

2. 炒生菜：将生菜洗净切段，热锅加油烧热，放入蒜末炒香，再加入生菜翻炒至变软。最后加入盐、鸡精等调味品，炒匀即可。

3. 生菜汤：将生菜洗净切段，热锅加油烧热，放入蒜末爆香。然后加入清汤或高汤，煮开后放入生菜煮至变软，加盐、胡椒粉调味即可。

4. 蒜蓉拌生菜：将生菜洗净切段，蒜末用油炸至金黄。起锅后将蒜末和油倒在生菜上，加入盐、醋搅拌均匀即可。

1. 蒜蓉生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蒜蓉和盐混合均匀，撒在生菜上，淋上橄榄油，放入烤箱中烤至表面微焦即可。

2. 蚝油生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蚝油、生抽、醋、蒜泥混合均匀，淋在生菜上即可。

3. 香煎生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将生菜片放在平底锅中，加入适量橄榄油，煎至两面微黄即可。

4. 蒜蓉蒸生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蒜蓉、盐、橄榄油混合均匀，淋在生菜上，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

5. 酸辣生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将醋、辣椒油、盐、糖、蒜泥混合均匀，淋在生菜上即可。

以上是5种简单的生菜家常做法，希望对您有所帮助。

生菜吃法的10种做法？

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。

生菜的做法？

准备食材如下：生菜2颗，蒸鱼豉油3汤匙，葱辣椒适量，食油适量

1、首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘。

2、然后淋入蒸鱼豉油。

3、最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来！

生菜做法：

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

步骤 1

生菜切根，把叶一片片分开，洗干净，比较大的叶子可以竖着劈开

步骤 2

烧一锅开水，水开后加入盐和几滴橄榄油，放入生菜稍微炒一会儿，变色即可捞出，大概二十秒吧

步骤 3

生菜放在盘子里，稍微放一分钟然后沥一下水，再淋上蒸鱼豉油

步骤 4

中大火，热锅冷油炸花椒粒，出香味了就可以关火了，把花椒油淋到生菜上

茄子生菜的家常做法？

茄子生菜是一道简单又美味的家常菜，下面是茄子生菜的一种常见做法：

所需材料：

- 茄子：2个

- 生菜：适量

- 大蒜：3瓣

- 姜末：适量

- 青红椒丝：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

简单又好吃因为生菜茄子干是一道地道的川菜，它的做法简单易学，而且口感十分绝妙。

其主要原料是生菜和茄子干，所以能够保留生菜的鲜嫩和茄子干的鲜香。

具体做法如下：1.将生菜洗净，控干水分备用2.将茄子干用温水或沸水泡软3.锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入泡软的茄子干炒匀，加入酱油、盐、糖、料酒、生抽翻炒均匀4.最后放入生菜翻炒至断生即可如果想要增加口感的变化，可以适量加入蘑菇、豆干等食材，使味道更加丰富多样。

同时，这道菜适合搭配米饭，让人一餐大快朵颐。

到此，以上就是小编对于生菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于生菜的做法大全的4点解答对大家有用。