大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生菜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生菜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
做法:
1.冷锅下的白芝麻在大火中烘烤,当它们被烘烤并变黄时,可以拿起来捣碎备用。生抽(混合了一点水和淡淡的味道)、芝麻、一点红糖(没有)和芝麻油混合得很好,清洗生菜,在沸水中滴几滴油,烫半分钟。
2.把热生菜放在冷水里。你可以多换几次水,然后排水。接下来倒入准备好的酱料,搅拌均匀。最后,撒一些磨碎的芝麻即可。
生菜最好吃6种做法如下:
生菜鸡蛋饼。
蒜蓉生菜。
生菜洗净切段。
蚝油生菜。
生菜沙拉。
烤生菜。
以上六种做法都非常简单易学,您可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。
一、酱汁生菜调料:素蚝油、生抽、油、盐、糖、淀粉。3、捞起装盘。4、一勺素蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。5、油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。材料:生菜,蒜,肉片,虾米。做法1、锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。2、加入腌制过的肉片煸炒。3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。4、加入适量的调味料,即可上桌啦。三、生菜蘸大酱材料:生菜,大酱。做法:先把生菜择好洗干净,找个小蝶挤上一些大酱,就这样吃,既新鲜又清口,是最简单的吃法。四、生菜卷肉材料:生菜,烤五花肉,大酱。做法:先把烤肉放到碟子里,生菜洗干净,在烤肉上抹上大酱,用生菜叶把它们卷起来,这样吃既有肉的香味,又不腻,很好吃。
生吃
将生菜洗干净之后放到盘子里,准备好自己喜欢的酱料,可以是麻酱或者是辣椒酱、黄豆酱等等,然后直接用生菜蘸酱吃,这是最简单的一种吃法。
蚝油生菜
将生菜洗干净之后,在热水锅里面烫一下捞出。然后准备起锅烧油,放入蒜末,爆出香味,再放入提前调好的蚝油生抽,再加入少量淀粉勾芡,制成粘稠的汤料,然后倒在捞出的生菜上面即可。这种做法既简单又好吃,是一种非常常见的生菜的做法。
卷饼、卷肉
干净的生菜叶还可以放到卷饼里面,或者是用生菜叶来卷烤肉吃,这样既可以解腻,又非常健康。
蒜蓉炒。上汤。原料:生菜一棵、香葱适量、蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、鸡精、水淀粉适量做法:
1、生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。
2、所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。西生菜比较好吃。 还可以 煮粥。三文治。沙拉。
生菜清洗干净,沥干水分,锅中烧开水下生菜焯水至断生,快速捞出,摆入盘中。
起锅烧油,蒜蓉小火翻炒加适量的蚝油食用盐,把它翻匀,然后把炒好的蒜蓉倒在摆好的生菜上即可
蚝油生菜。材料:生菜200克、大蒜2个。
调料:蚝油2大匙、清水2大匙。
做法:生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末炒香;加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可。
所需食材
生菜适量、苦瓜适量、胡萝卜(适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、生抽适量、芝麻酱适量
做法
1、取出适量的芝麻酱
2、在中间加入生抽, 盐, 味精和适量的水
3、充分搅拌均匀, 将芝麻酱泄开
4、将苦瓜切成一厘米厚度的段,将中间的瓜瓤掏空
5、放入加入少量的油和盐的水中焯一下
6、煮开后两分钟捞出冲凉备用, 准备一些胡萝卜丝
7、将生菜洗净后分成小段
步骤 1
球生菜半颗,菜杆那里也切掉,洗干净,沥干点水分,中间再切一刀,但别散架。
步骤 2
锅里放水多一点能淹没大半颗生菜,放盐和油,水开后把生菜放进去,用铲子将热水浇在生菜上,大概十秒钟左右捞出装盘。
步骤 3
原料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
作法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;
2、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽;
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
到此,以上就是小编对于生菜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于生菜怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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