揪片子汤面的做法（揪片子面怎么做）

今天给各位分享揪片子汤面的做法的知识，其中也会对揪片子面怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、揪片子汤饭的家常做法大全怎么做好
• 2、揪片子的做法,你学会了吗
• 3、新疆揪片子详解的做法步骤图,怎么做好吃

揪片子汤饭的家常做法大全怎么做好

水 适量 菜 土豆，胡萝卜，豆角，香菜，西红柿 揪片汤面的做法 面和水适量和好（硬些），醒10分钟后，分成几块，杆成薄片。

和面：200克面粉加入1克盐和95克清水揉成团，面不要太软。，面团醒15分钟，再揉，揉光滑后继续醒10分钟。

方法/步骤 1 第一步：先和面。100克面粉里，加一克盐，拌匀；然后把约40克温水缓缓倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅成如左二图示团絮状；揉成光滑的面团，稍按扁，盖上保鲜膜，饧半个小时以上。

做法：1) 将一小撮盐放入面粉中，分次几次倒入温水（约40度），边加水边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。

素揪片子（素汤饭）的做法 先和面，面粉中加半勺盐，一点一点加水，照着一个方向向中心和，水千万不要加多，面和的硬点好吃，和好的面团放一边，隔一会儿再和一次，一共要和三次。

揪片子的做法,你学会了吗

1、蛋炒揪片的做法步骤： 准备食材，***，西红柿，青辣椒，鸡蛋，葱，蒜。 活一块面，面粉和水的比例2：1。活好后醒30分钟，多揉揉。按扁，擀成圆薄片，约3毫米厚度。 用刀切一切，切成均匀大小的面片。

2、羊肉揪片子的做法 和面，我用的是和拉条子面的方法。面粉放入盆中，放一点咸盐，慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状，直到还剩下一些面粉，然后把所有的面和成块状，比饺子皮要硬一些。用盆子扣到案板上开始第一次醒面。

3、将长面片绕在手腕上，开始揪面片了。揪面片动作一定要麻利，揪成2厘米见方的片，不能拖泥带水。面片揪的过程中，要用汤勺不断抄一下锅底，防止粘锅。面全部揪完后，再大火滚煮35分钟。

4、揪片汤面的做法 面和水适量和好（硬些），醒10分钟后，分成几块，杆成薄片。

5、揪片子炒面的味道鲜美可口，而且做法简单，深受大家的喜爱哦。接下来，我就和大家详细讲解一下揪片子炒面的做法吧。

6、水揪片的制作过程 制作水揪片，揪面片时，要做到水不离面，面不离手，动作要麻利。A.制作方法之一：取另一份面团放在一个干净的深容器里。

新疆揪片子详解的做法步骤图,怎么做好吃

1、新疆炒揪片的做法 11 面粉中加入盐和适量温水，和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。22 面醒好后，取出继续揉10分钟，然后将面团擀成椭圆形，切成3cm宽的条，表面刷少许油，盖上保鲜膜待用。

2、菜 土豆，胡萝卜，豆角，香菜，西红柿 揪片汤面的做法 面和水适量和好（硬些），醒10分钟后，分成几块，杆成薄片。

3、羊肉揪片子的做法 和面，我用的是和拉条子面的方法。面粉放入盆中，放一点咸盐，慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状，直到还剩下一些面粉，然后把所有的面和成块状，比饺子皮要硬一些。用盆子扣到案板上开始第一次醒面。

关于揪片子汤面的做法和揪片子面怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。