大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生米的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍花生米的做法的解答,让我们一起看看吧。
花生米、花椒、八角、香叶、生姜、大蒜、小米辣、香醋、生抽、白糖
具体做法:

1.先准备400g干花生米倒进碗里面,然后加入清水,把花生米清洗两遍,花生米有素中之荤的美誉,营养价值非常的高,我们在选花生米的时候尽量选择这种红皮的,具有补血益气的功效,把水倒掉,洗干净后再加入没过花生米的清水,放一边浸泡4个小时。

2.现在花生米已经泡好了,把泡花生米的水倒在碗里面,这个水是非常有营养的,不要倒掉了,留着一会儿要用到。
1花生米放大碗里,倒入开水,浸泡十分钟,捞出控干水分。
2锅中倒入大半袋食盐,放入八角、花椒、干辣椒、桂皮和香叶,开小火,把盐炒一下,炒到盐有一点热,把控好水的花生米倒入锅中,小火不停翻炒,炒上几分钟,用漏勺把花生米控出,倒在盘子里。
食材:
花生仁1斤、麻椒1勺半、花椒1勺,辣椒5~6个、辣椒粉少量,盐2~3小勺、五香粉适量。
做法:
1、花生仁洗净备用,准备好花椒、麻椒、辣椒(辣椒剪成碎段、去掉一部分籽)。
2、烧开水,加入部分麻椒、花椒、辣椒,再加入五香粉,加入两小勺盐。
步骤 1
量3碗水放奶锅里。 另一个盆里装适量花生粉。 从奶锅里取水,花生粉:水≈(1:1),一点点将花生粉全部浸湿,成可以缓缓流动的糊状。
步骤 2
续倒一些到花生糊里,调成稀糊。 开大火,右手拿大勺子从锅里舀一勺开水,左手将稀糊倒入奶锅中之后,右边勺子的开水倒左边盆里,将残留的糊匀干净,再倒入锅中,边煮边搅拌防止粘锅。
步骤 3
慢慢搅拌至花生汤沸腾, 转小火(别盖盖子)继续煮3一5分钟即可。 成品浓稠度比酸奶稀一些比较合适。
1.猪脚切块,切猪肉、姜片;
2.锅中烧水,放姜片、猪脚、猪肉焯水,三分钟后捞出清水洗净;
3.另起锅烧水,放花生米焯两分钟,焯好后用热水浸泡,去除外衣再用清水清洗;
4.砂锅中倒入清水、猪脚、猪肉、花生米、料酒、姜片、干贝,水开搅动锅底防止粘锅,中火煲2-3个小时左右,出锅前放盐调味即可。
做法:
主料:花生 500克;
调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
步骤:
1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
主料:
花生500克;
调料:
食盐少许,姜1块,八角,花椒;
水煮花生的做法:
1.花生泡在水里浸泡一段时间,然后去掉表面的泥土清洗干净;
2.将花生放入锅内,加入没过花生的清水,加入花椒、大料、生姜和盐;
3.开大火煮开,然后小火煮15小时,关火焖几个小时;
4.出锅放凉即可食用。
做法。
1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。
2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
到此,以上就是小编对于花生米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生米的做法的5点解答对大家有用。
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