碗炸面的做法（碗炸面的豌豆怎么做）

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本文目录一览：

• 1、河南炸面食的做法和配方
• 2、炸面的做法,炸面怎么做好吃,炸面的家常做法
• 3、炸面条的做法是什么?

河南炸面食的做法和配方

如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。待一面炸成金***后，翻面，两面都炸成金***后，即可出锅。效果图。

做法：明矾粉、小苏打、盐和25克面粉，搅拌均匀后加水。打成泡沫状。加入剩下的面粉。揉成面团，在这个过程中不断捶打。待捶打到表面光滑后静置30分钟以上，之后继续锤揉静置2-3次。

制作方法：热锅凉油滑锅三次，这样炒肉馅的时候不容易粘锅。锅内加一点底油，下入肉馅煸炒，炒出香味，煸炒出油，然后倒出控油。

蔬菜处理一下，不需要切的太碎，切段即可。粉条用开水烫一下，切碎，豆腐皮泡软切碎，午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材放在料理盆里，加入调料拌匀。先加入一颗鸡蛋，但不要搅拌。

先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

炸面的做法,炸面怎么做好吃,炸面的家常做法

、放进去立刻会飘上来，然后用中火将两面炸成金***即可，要注意翻面。炸的时候最好两个人配合，一个做面饼往锅里放，一个用长筷子翻面看着炸油饼。

炸锅放花生油，烧7成热，手放锅上方10公分，开始感觉热不烫时6成，再热一点，就可以炸了。 面条团成一窝。 放锅里炸，两面金黄即可。 装盘。凉透后放保鲜袋里，防止受潮。

生姜沫蒜头沫青蒜沫 、盐 生抽 、糖 、鸡蛋清 拌匀，跟平时拌饺子馅一样。面煮到9分熟，捞起。快速放入冷水冷却。冷却后切碎 2-3厘米最好。同样放盐 生抽。拌匀。放入拌好的肉末一起拌匀。

炸过的面条酥香爽脆，如同薯片一般，可以说是小孩子的最爱。

炸面条的做法和配方 做法一 食材：主料、面粉、油、盐、青菜、牛肉、枸杞、鲜虾 面粉准备好加入两个鸡蛋。 和好的面团。 醒好后切成面条。 热水开煮好捞出过凉水。

面粉200克、酵母粉1克、白糖20克、芝麻20克、花生油适量。方法：把芝麻洗净晾干，放入炒锅中炒香炒熟，放点芝麻面片会更好吃。把5克酵母粉放碗里用30度的温水化开，白糖20克放碗里备用。

炸面条的做法是什么?

1、在锅里倒入油，七成热的时候把面条放进去。 炸至一端散开的时候，把调好的蛋液淋在上面。 最后捞出控油就可以了，炸面条就完成了。

2、面粉准备好加入两个鸡蛋。 和好的面团。 醒好后切成面条。 热水开煮好捞出过凉水。 油锅热，放面条进去炸，最好用个容器围起来。 炸好的面条块。 把炸好的面块放进碗里。

3、油炸面条的做法：准备好面条。如下图所示：锅里多倒一些油。如下图所示：将面条放入油锅里。如下图所示：炸至两面金***，捞出。油炸面条完成。

4、炸面条的做法大全家常 做法一 食材：新鲜面条、花生油 炸锅放花生油，烧7成热，手放锅上方10公分，开始感觉热不烫时6成，再热一点，就可以炸了。 面条团成一窝。 放锅里炸，两面金黄即可。 装盘。

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