油炸花生米的做法-油炸花生米的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸花生米的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油炸花生米的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸花生米的正确做法？
2. 油炸花生的家常做法？
3. 爆花生米做法？
4. 油炸花生米做法？
5. 水炸花生米做法？

油炸花生米的正确做法？

步骤/方式1

准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。

步骤/方式2

花生米放入清水中洗净后，捞出备用。

步骤/方式3

锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。

步骤/方式4

油炸花生的家常做法？

方法，步骤

1.花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是 泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表 面炸黑。

2.要在冷锅里放入适量花生油，不要多了，和 平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花 生不吃油。

3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”，把花生 放入冷油锅里，铺开。

4.炸花生米时要开中小火慢炸，不停翻动，听 到噼噼***的声音就差不多了。可以尝尝，没 有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火， 那样油的余温就会使花生变糊。

爆花生米做法？

材料:

花生米250克，桂皮、八角、香叶各5克，花椒、干辣椒各5克，粗海盐 200 克

盐爆花生的正宗做法:

1 、将花生米用温水浸泡后洗净，用厨房用纸吸干表面的水，放入盆中。

2 、加入辣椒、 桂皮、 八角、 花椒、 香叶、 粗海盐，搅拌均匀。

花生 300克

油 宽油

盐 适量

炸花生米的做法步骤

步骤 1

将花生放盆里，加温水没过花生，加一勺盐搅拌均匀，浸泡10分钟，捞出沥干水分

步骤 2

锅热加入宽油，开中小火，将花生米冷油下锅炸5分钟，当花生米受热膨胀响声渐小的时候，捞出控油

步骤 3

将花生倒入盆中摇摆，目的是极速降温

油炸花生米做法？

主料3人份

花生米500克 食用油

精盐1勺

辅料

高度白酒

步骤1

准备生的花生米500克，清洗干净，晾干水分。

步骤2

锅里倒入花生油，也不需要太多，比平时炒菜的油量一样多可以了，也不需要等油热，凉油把花生米放进去

做法

1、花生米挑拣一下，保证每一颗都饱满、完好，用清水冲洗一下，然后放进清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

2、炒锅上灶，不开火，倒入适量食用油，倒入花生米后开小火，用铲子不停地搅拌，让花生米受热均匀。

3、当花生米颜色变红后捞出，趁热倒入适量高度白酒搅拌均匀，放凉后根据个人口味撒上食盐或白糖即可，油炸花生米就做好了。

冷锅冷油倒入花生米，锅中小火慢炒花生，炒个8分钟的时间就可以了，然后关火就可以出锅了。

锅中加入花生

倒入和平时炒菜差不多的食用油，然后把花生米倒进去，我们要冷锅冷油的时候倒入花生米。

小火慢炒花生

这样炒出来的花生米就会酥脆不会烧焦，现在我们开小火慢炒，炒的时候记住我们要用铲子不停的翻炒。

翻炒花生8分钟

让花生米受热均匀，中间不能停，翻炒大概8分钟左右，当在翻炒时，花生碰撞锅边是清脆的声音了。

做法如下：

食材：花生米、食用油、盐、白酒

具体步骤：

准备一盘花生米，放入锅中，加入油，刚好没过花生米即可。

开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火。

加入半勺白酒，然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。

待花生米晾凉后再撒上食用盐，拌匀开吃。

这样做出来的油炸花生米香脆可口，非常好吃。

步骤/方式一

准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。

步骤/方式二

花生米放入清水中洗净后，捞出备用。

步骤/方式三

锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。

步骤/方式四

水炸花生米做法？

炸花生米的食材

花生300克

花生油20克 盐3克 白酒几滴 水适量

炸花生米的做法

1

巧炸花生米的诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑

2

诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油

3

诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开

到此，以上就是小编对于油炸花生米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸花生米的做法的5点解答对大家有用。