包骨头汤的做法（怎样包骨头烫好喝）

本篇文章给大家谈谈包骨头汤的做法，以及怎样包骨头烫好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、骨头汤的做法?
• 2、经典骨头汤做法
• 3、大骨头汤配方及制做方法

骨头汤的做法?

1、第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。

2、微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

3、怎样熬大骨头汤 做法如下：需提前准备的材料：大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。大棒骨剁成两段（可以让***的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。

经典骨头汤做法

1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。

2、将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

3、将猪骨头洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇去浮沫。将党参、枸杞、黄芪、当归、红枣、桂皮、干辣椒等药材放入锅中，继续煮沸。转小火，煮2-3小时，直至汤色浓稠。

4、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖1．5个小时。骨头汤成品图。

5、大骨头汤的做法如下：工具/原料：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋、刀、炖锅。棒骨从中间砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。萝卜去皮切滚刀块。炖锅加水，放入棒骨、姜片。

大骨头汤配方及制做方法

1、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖5个小时。骨头汤的成品图。

2、骨头汤焯水。换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头。杏鲍菇切片洗净。杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开。放入电焐煲里，煲4个小时。出锅加盐。

3、将藕洗净，滚刀切成块，加入锅中，和排骨一起炖至莲藕变耙软时，加入少许盐，(枸杞)，再烧2-3分钟即可。滋补骨头汤 材料：三个大骨头、莲藕适量、玉米适量、荸荠适量、红萝卜适量。做法：荸荠去皮洗干净。

4、炖大骨头汤的做法如下：主料：大骨头1000g，白萝卜1个 辅料：盐适量，香菜适量，葱适量，大料1颗，姜适量，蒜适量 步骤大骨头剁成小块。步骤锅中加水烧开。步骤大骨头下锅焯水。步骤大骨变色后捞出。

5、制作步骤： 将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。 把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。 炖大骨汤步骤：准备食材：大骨头，料酒，猪油，食盐，红枣，枸杞。 将骨头用凉水泡半小时，泡出血水。

6、大棒骨剁成两段（可以让***的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。

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