大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西葫芦怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西葫芦怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦是一种营养丰富的食材,常常被用来做炒菜或汤。要想熬出美味的西葫芦,首先需要挑选新鲜的西葫芦,并将其削皮切成适当大小的块。
接着,在锅中倒入少量橄榄油,放入葱姜蒜爆香后,加入西葫芦翻炒片刻。
然后倒入适量的清水或高汤,加盐、胡椒粉等调料,煮熟即可。最后可以根据个人口味添加些许香菜、柠檬汁等提味。
材料:西葫芦250克、虾皮30克、枸杞子30克、植物油、盐、鸡精
做法:
1、枸杞子洗净放水中浸泡一会儿:西葫芦去皮,切片。
2、坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会。
3、放入虾皮,继续翻炒,加盐、鸡精、枸杞子,继续翻炒,然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。
西葫芦洗净,切片。
2· 洋葱切段,蒜姜切成碎末
3· 五花肉切片
4· 油热后放入姜末,洋葱段爆香,放入适量生抽,放入五花肉,放入五香粉,简单翻炒后放入西葫芦片翻炒。8成熟后撒盐,翻炒,熟后放入蒜末,简单翻炒后出锅
炒西葫芦是一道简单而又美味的菜肴,下面是制作好吃的炒西葫芦的步骤:
材料:
- 西葫芦:1根
- 葱姜蒜:适量
- 辣椒(可选):适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精(可选):适量
- 植物油:适量
西葫芦400克、猪肉(瘦)200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。
1、西葫芦切成片,瘦肉切成片。
2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。
3、青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。
4、锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
【步骤一】:把西葫芦清洗干净,切掉头尾,然后破开,切成四半,把里边的囊去掉,再改刀切成筷子粗细的条放入盘中,放入一勺盐,抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤二】:把五花肉切成小颗粒、小米辣切成圈、大蒜切成小颗粒、生姜也切成小颗粒,分别装盘备用。
【步骤三】:取一个小碗依次放入1勺老抽、2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、1勺淀粉、小半碗清水,搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤四】:西葫芦腌制好后,用清水清洗两遍,然后捞出来把水挤干备用。
【步骤五】:热锅冷油,把五花肉倒入锅中,大火炒熟、炒出油脂,再放入生姜、小米辣、蒜片,继续炒出香味。
西葫芦的家常做法。醋溜西葫芦的做法。用料:西葫芦300克,红辣椒50克,醋适量,大蒜末少许。
做法:
1.西葫芦对半抛开,切薄片,装盘备用。红辣椒切大片。
2.锅烧油,油热后放入大蒜末,红辣椒爆香,放入西葫芦片翻炒,放酱油,醋,醋要淋到锅边烹一下,最后放盐味精就可以出锅了。醋的用量可根据自己的口味。
西葫芦盒子好吃,又能当主食。西葫芦盒子怎么做呢?
首先,取250克面粉,用温水和成面团,放一边醒面。
其次,拿一个西葫芦洗净切丝,越细越好。
再次,先在西葫芦里少许油搅拌(为防出水),再放入葱花,蒜末,盐,胡椒粉,味精,鸡精,(调料根据自己的口味决定多少)再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
然后,把面团分成两个,分别擀成面皮。再把搅拌好的西葫芦倒在一张面皮上,用另一张面皮盖上去,一圈压紧。西葫芦盒子生胚就做好了。
最后,把西葫芦盒子生胚放入电饼铛里,烙成两面金黄,好吃的西葫芦盒子就做好了!
西葫芦的家常做法有西葫芦炒鸡蛋,做法是:
1.准备好所需材料,食材洗净2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。
3.西葫芦对半切开,再顶刀切成片。不要太薄,太薄烧制时容易碎,比硬币稍厚一些就可以。
4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。
6.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汁。
7.下入西葫芦片,一起翻炒,将西葫芦片翻炒至稍变软。
8.下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火。这样做出来的西葫芦炒鸡蛋简单又好吃。
到此,以上就是小编对于西葫芦怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于西葫芦怎么做好吃的3点解答对大家有用。
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