大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西葫芦的做法家常菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西葫芦的做法家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦瓜做法有很多种,以下是常见的几种方法:
1. 粉蒸西葫芦瓜:切好的西葫芦瓜放入碗中,加入少量的盐,淀粉和鸡蛋液搅拌均匀,倒入蒸锅中蒸熟后即可食用。口感细腻,味道清淡,适合健康饮食需要的朋友。
2. 川丝瓜:西葫芦瓜可以切成细长的条,加入少量盐、鸡精、辣椒粉、花生油、香醋等调料拌匀后食用,口感鲜香,适合爱辣的朋友。
3. 炒西葫芦瓜:西葫芦瓜可以切成片,加入葱姜蒜末,翻炒至熟软后加入适量盐、鸡精、酱油等调料,炒匀即可食用。口感清爽可口,适合家常菜肴。
4. 西葫芦瓜浓汤:将西葫芦瓜削皮切块,煮熟后用搅拌机打成泥状,再加入适量的鸡汤、淡奶油、盐、胡椒等调料搅拌均匀,倒入锅中,炒香虾仁、蘑菇丁等配料后加入,烧煮几分钟即可食用。口感浓郁鲜美,适合喜欢面汤的朋友。
1. 蒜泥西葫芦丝:将西葫芦切成细丝状,加入适量盐和蒜泥,拌均匀,放置十分钟后沥干水份,加入适量食用油,翻炒至熟即可。
2. 西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丁状,鸡蛋打散备用。锅中放油烧热,倒入蛋液,快速用筷子搅拌均匀;待蛋液凝固,倒入西葫芦丁,再翻炒几下即可。
3. 清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,放入开水中氽烫一下,捞出沥干。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入西葫芦片翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。
4. 酸辣西葫芦:将西葫芦切成小块,放入沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热,加入泡辣椒、姜末煸炒,加入西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。
5. 蒸西葫芦片:将西葫芦切成薄片,放在碗中,加入少量盐和食用油拌匀,蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。另西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,平时最常见的就是炒西葫芦,还可以有许多吃法,比如,
香煎西葫芦,西葫芦煎蛋,酸辣西葫芦,西葫芦肉馅锅贴,西红柿炒西葫芦,素炒蒜香西葫芦
用料:西葫芦1根、猪肉200克、鸡蛋2个、盐适量、胡萝卜1段、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净。
2.将猪肉剁成肉泥。
3.将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀待用。
4.将西葫芦切成硬币厚的片。
西葫芦切成两半。再切成薄片,打两个鸡蛋搅拌起来,热锅凉油,放入鸡蛋炒成块状,再放入西葫芦,西红柿,放少许油,再倒一点生抽。
在倒少许耗油,翻炒均匀,这样一盘美味的西红柿鸡蛋炒糊西葫芦就出锅了,再配上一碗面条和一碗米饭,那味道简直美极了
用料:
西葫芦1个、鸡蛋3个、盐适量、酱油适量、花生油适量。
做法:
1.西葫芦切片,木耳泡发,鸡蛋3个加少量盐打散。
2.锅里倒油加热。
3.倒入蛋液,先炒鸡蛋。
4.鸡蛋炒散盛盘备用。
5.锅里倒油,放入西葫芦片翻炒。
6.再加入黑木耳继续翻炒。
7.加入鸡蛋,加适量盐,酱油调味出锅即可。
材料
主料:面粉400g、木耳100g、鸡蛋2个、西葫芦300g、海米100g;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量
西葫芦饺子
1
木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用
2
鸡蛋打散,倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用
以下是15种西葫芦的家常做法:
1. 炒西葫芦:将西葫芦切成块或片,用油爆炒,加入蒜末和盐调味即可。
2. 蒸西葫芦:将西葫芦切成块,放入蒸锅中蒸熟,可以加入虾米、豆腐等调料一起蒸。
3. 烤西葫芦:将西葫芦切成薄片,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱烤熟即可。
4. 煮西葫芦汤:将西葫芦和其他蔬菜一起煮成汤,可加入肉类、豆腐等调味。
5. 烩西葫芦:将西葫芦切成小块,用小火慢炖至软烂,加入调味料调味。
6. 西葫芦鸡蛋汤:将西葫芦切成薄片,与鸡蛋、盐等调料一起煮成汤。
7. 西葫芦蛋饼:将西葫芦切成细丝,与蛋液拌匀后入锅煎熟。
8. 西葫芦香菇炖鸡:将西葫芦、香菇和鸡肉一起慢炖,加入调料煮熟。
9. 西葫芦酿肉:将西葫芦挖去中间的部分,填入肉馅,蒸煮或煎熟即可。
到此,以上就是小编对于西葫芦的做法家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西葫芦的做法家常菜做法的4点解答对大家有用。
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