炒西葫芦-炒西葫芦的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒西葫芦的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒西葫芦的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒西葫芦的家常做法？
2. 炒西葫芦最正宗的做法？
3. 炒西葫芦的配料？
4. 炒西葫芦怎么做好吃？

炒西葫芦的家常做法？

1、主料：西葫芦一个、胡萝卜半根。

2、辅料：油30克、盐2克、生抽少许、花椒面少许、蒜适量。

3、做法：西葫芦洗净去掉头和尾，然后切成薄片。

4、葱切片，蒜切成片；胡萝卜切成片。

5、锅里放油，放花椒面，胡萝卜，葱翻炒，放西葫芦翻炒。

炒西葫芦最正宗的做法？

，一，选择两个小巧嫩嫩的绿色西葫芦，太大的发白西葫芦有***，不好吃。

二，洗干净切成菱形片，提前剁点蒜末。

三，起锅烧油，放入西葫芦翻炒，加入盐鸡精，一点生抽。翻炒几下就好了，出锅前加入蒜末，调匀，即可

材料：西葫芦、火腿、虾仁、胡椒粉、盐、料酒

做法：

1、虾仁用盐和料酒腌入味。

2、西葫芦，火腿切丁。

3、葱花热油爆香，放入虾仁，火腿丁，西葫芦丁爆炒，放少量胡椒粉调味即可。

炒西葫芦的配料？

准备西葫芦湖路半切开，西葫芦切成长条，放入食盐。倒入清水。清洗多余的缘分。

准备配料，青椒切小段儿，红椒切段。

过了方油，放入辣椒，放入豆瓣酱。

很美丽。

放入生抽，放入白糖，放入青椒圈，放入红椒圈，放入香葱。搅拌均匀。香辣开胃的炒西葫芦就做好啦。

炒西葫芦素炒西葫芦，我一般用葱，姜，蒜，花椒，还有耗油，再放点西红柿，酱油，最后放盐。就可以出锅。西葫芦可以和虾米一起炒。吃起来更鲜美。还有就是用肉炒，还可以放胡萝卜，木耳当配料炒出来颜色不仅好看，味道也很不错的，可以尝试的去做一做。

炒西荫芦要把西葫芦切丝，再切点瘦肉跺碎，切点青椒，把锅里放油先把瘦肉丝炒几下，再把西葫芦青椒一起倒进锅里炒，放点盐放一点点酱油炒两分钟就差不多可以起锅了，我平常都是这样炒的，配料就几样，瘦肉，油，盐，酱油，再放点葱花也可以的

我炒西葫芦有三种，一种是西葫芦炒虾仁，西葫芦切成凌型块，然后用盐淹制十分钟，把水份淹出来，虾仁也用开水烫一下，锅里放油，油热了放入西葫芦翻炒然后放虾仁，盐味精耗油，出锅。

第二种西葫芦炒鸡蛋，这个比较简单，步骤跟第一个略同，就是把鸡蛋炒熟，放入西葫芦翻炒。

第三种西葫芦炒肉丝辣椒丝。把西葫芦也淹出来水份，辣椒切丝，瘦肉切丝，肉丝先用料酒，胡椒粉，姜丝喂一会，锅里放油，肉丝炒熟，放入西葫芦辣椒丝，放入一品鲜酱油，五香粉，淹，耗油，鸡精，翻炒熟出锅

炒西葫芦怎么做好吃？

炒西葫芦是一道简单而又美味的菜肴，下面是制作好吃的炒西葫芦的步骤：

材料：

- 西葫芦：1根

- 葱姜蒜：适量

- 辣椒（可选）：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 植物油：适量

材料：西葫芦250克、虾皮30克、枸杞子30克、植物油、盐、鸡精

做法：

1、枸杞子洗净放水中浸泡一会儿：西葫芦去皮，切片。

2、坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会。

3、放入虾皮，继续翻炒，加盐、鸡精、枸杞子，继续翻炒，然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。

【步骤一】：把西葫芦清洗干净，切掉头尾，然后破开，切成四半，把里边的囊去掉，再改刀切成筷子粗细的条放入盘中，放入一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟。

【步骤二】：把五花肉切成小颗粒、小米辣切成圈、大蒜切成小颗粒、生姜也切成小颗粒，分别装盘备用。

【步骤三】：取一个小碗依次放入1勺老抽、2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、1勺淀粉、小半碗清水，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤四】：西葫芦腌制好后，用清水清洗两遍，然后捞出来把水挤干备用。

【步骤五】：热锅冷油，把五花肉倒入锅中，大火炒熟、炒出油脂，再放入生姜、小米辣、蒜片，继续炒出香味。

材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，食用油适量，盐适量，葱花适量 

做法： 1，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液 

2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出 

3， 原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。

到此，以上就是小编对于炒西葫芦的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒西葫芦的4点解答对大家有用。