菠菜的做法-菠菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜的做法？
2. 菠菜最好吃的十种做法？
3. 菠菜的做法有哪些？
4. 家常菠菜做法？
5. 大菠菜做法？

菠菜的做法？

粉丝拌菠菜

1.准备食材：

准备一把菠菜，清洗干净，控干水分备用。准备胡萝卜半根，削去外皮，切成细丝。准备提前泡软的粉丝，切成段备用。切点蒜末备用。

2.把食材焯一下水：

锅内烧水，加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油防止营养流失，水烧开以后先倒入胡萝卜焯烫20秒，胡萝卜比较难熟，要早一点放，再依次倒入菠菜和粉丝，继续焯水20秒，焯水还能去除菠菜中的草酸，倒出后用凉开水冲洗降温，以免粉丝粘在一起。

3.来调料汁：

把蒜末倒入盆中，加入食盐2克，白糖1克，生抽5克，芝麻油5克，辣椒红油5克，芝麻香油和辣椒红油可以适当的多加一点，这样显得成菜比较油润，用勺子搅拌化开调料，再粉丝、菠菜和胡萝卜，颠盆拌匀即可，一道简单美味的粉丝拌菠菜就做好了。

1.

菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。

2.

锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘。

3.

油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。

1、菠菜一斤，摘净洗净，用开水焯一下，过凉，切碎，装盆。

2、韮菜3两，摘净洗净，装盆。

3、鸡蛋3个，取蛋液煎熟，捣碎，装盆。

4、花生油1.5两加热后，放凉，浇入菜盆，再放一小把虾皮，加13香，加盐少许。拌匀。

5、烙馅儿饼。

1. 凉拌菠菜：准备食材如下：菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。具体做法如下：起锅烧水，水开加油再放菠菜焯水，焯熟之后将菠菜捞起过凉，然后拧干水分，再切成小段装入盆中，加入30克花生米，加入2汤匙蒜末，加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀，装盘即可上桌开吃。

2. 蒜蓉菠菜：准备食材如下：菠菜400克，大蒜30克，食盐2勺，白糖少许，水淀粉适量，食用油适量。具体做法如下：首先我们准备菠菜400克，用剪子把根部剪掉不能剪散开，然后把剪好的菠菜劈成小棵，盆中加入清水把择好的菠菜清洗干净后备用。

菠菜最好吃的十种做法？

菠菜含钙量特别高，但是它的草酸含量也是比较高的，一般的不管你怎么吃，最好都用开水烫一下，这样有利于去除它的草酸成分。菠菜炒鸡蛋，菠菜汤，菠菜可以做各种馅儿。也可以做水饺，也可以做蒸包儿。等等，菠菜是很不错的蔬菜之一。

方法一

步骤/方式一

准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒

步骤/方式二

锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥

步骤/方式三

煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中

菠菜的做法有哪些？

方法一

步骤/方式一

准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒

步骤/方式二

锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥

1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘。3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。



家常菠菜做法？

主料：菠菜400克，奶酪30克，牛奶50克，

调料：植物油15克，白砂糖2克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克

做法

1.　将干酪切丝待用；

2.　菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉；

3.　取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀；

4.　以微波中火加热2分钟；

5.　取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。

大菠菜做法？

1.准备食材：菠菜、蒜头、芝麻酱、生抽、盐、糖、凉白开。

2.蒜头压成蒜泥。

3.蒜泥中放入一勺芝麻酱，加入适量盐、糖、生抽，在加入适量凉白开，搅拌均匀调成酱汁。

4.菠菜洗净烫熟捞起，尽量挤干水份。

5.把菠菜放入一个小碗中，压严实，倒扣在碟子上帮助成型。

到此，以上就是小编对于菠菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜的做法的5点解答对大家有用。