凉拌菠菜的做法-凉拌菠菜的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菠菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌菠菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌菠菜的做法？
2. 凉拌菠菜的家常做法？
3. 凉拌菠菜最好吃的做法？
4. 凉拌菠菜黄瓜做法？

凉拌菠菜的做法？

选较小的比较嫩的菠菜，洗干净不要切碎。烧开水，放入稍量食盐，将菠菜放入开水中搅拌翻动一下，大约半分钟即可，握住菠菜捞出控水放凉。

取一只小碗，放入蒜蓉、生抽、香醋、盐、味精和少量香油，浇在菠菜上即可。

1

菠菜挑选干净洗净

2

锅中水煮沸后，放入焯水半分钟

3

煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却

4

捞出挤干水分，切成小段

5

把菠菜段放入碗里，加入盐、生抽、香醋、砂糖

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

做法一

材料：

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。

美味凉拌菠菜

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

4、锅加水烧开，加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

步骤 1

菠菜清晰干净，这么大的菠菜，然而不是老菠菜哦，是很嫩很鲜的菠菜

步骤 2

水烧开，焯一下水，记住放里面翻一下，菠菜变色就可以捞出来。大概2.30秒的样

步骤 3

焯好的菠菜捞出来过一遍凉水，然后挤干水分

步骤 4

挤干水分后切段

步骤 5

调料汁，蒜末，芝麻，糖1勺，盐2勺，浇热油。然后再放入醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺

凉拌菠菜的家常做法？

凉拌菠菜是一道简单易做的凉菜，可以根据个人口味选择不同的做法。例如，可以用菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精等材料制作1，或者用菠菜、葱丝、姜丝、醋、盐、香油、味精、花生等材料制作1。在制作过程中，需要注意焯水煮的时间不宜过长，约20秒就可以盛出2，并且要控干水份，水份过多的话会影响凉拌的口感2。此外，还可以加入四季宝花生酱来提升口感3。

凉拌菠菜最好吃的做法？

把菠菜用水撸一下，然后我们把菠菜切成段，准备0.5克料酒，准备玲玲点三刻香油，准备0.1刻，咸阳准备0.5颗老抽，然后准备0.1颗香精，然后准备姜蒜葱少许，然后准备花椒大料少许，这样我们把菠菜放到盆里，把这些调料都倒进去，然后搅拌均匀，这样停个十几分钟就可以食用了

菠菜洗干净，不用切，然后锅里烧水，水开以后把菠菜放进去，煮两分钟后捞出来装在盘子里或者盆里，再去烧油，油热了以后晾一会儿倒进菠菜里，放盐生抽和香油，喜欢吃辣可以放些小米辣或者辣椒面辣椒油一类，不喜欢吃辣可以不放，再放蒜末，调匀实就可以吃了，很香

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

1.准备好材料。

　　2.将粉丝放入水里泡软备用。

　　3.菠菜摘掉烂叶，清洗干净。

　　4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。

　　5.锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。

凉拌菠菜黄瓜做法？

1要买新鲜的菠菜，把它挑拣干净之后，用水洗干净。然后要在锅中烧开水焯一下，捞出来过一下凉水，控干水分。

2然后把黄瓜洗干净，切成细丝，也可以用擦丝的擦板把黄瓜擦成丝，这样要比切得均匀一些。

3然后把菠菜和黄瓜放一起，放上拍碎的蒜，再加上盐、醋，糖，辣椒油以及鸡精，把它们搅拌均匀就可以了。

到此，以上就是小编对于凉拌菠菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菠菜的做法的4点解答对大家有用。