大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌菠菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌菠菜的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
菠菜清晰干净,这么大的菠菜,然而不是老菠菜哦,是很嫩很鲜的菠菜
步骤 2
水烧开,焯一下水,记住放里面翻一下,菠菜变色就可以捞出来。大概2.30秒的样
步骤 3
焯好的菠菜捞出来过一遍凉水,然后挤干水分
步骤 4
挤干水分后切段
步骤 5
调料汁,蒜末,芝麻,糖1勺,盐2勺,浇热油。然后再放入醋2勺,生抽3勺,蚝油1勺
1
菠菜挑选干净洗净
2
锅中水煮沸后,放入焯水半分钟
3
煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却
4
捞出挤干水分,切成小段
5
把菠菜段放入碗里,加入盐、生抽、香醋、砂糖
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠菜烫透就行,然后捞出菠菜,过一下凉水,彻底把菠菜凉透
做法一
材料:
菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。
美味凉拌菠菜
步骤
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁
4、锅加水烧开,加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
选较小的比较嫩的菠菜,洗干净不要切碎。烧开水,放入稍量食盐,将菠菜放入开水中搅拌翻动一下,大约半分钟即可,握住菠菜捞出控水放凉。
取一只小碗,放入蒜蓉、生抽、香醋、盐、味精和少量香油,浇在菠菜上即可。
把菠菜用水撸一下,然后我们把菠菜切成段,准备0.5克料酒,准备玲玲点三刻香油,准备0.1刻,咸阳准备0.5颗老抽,然后准备0.1颗香精,然后准备姜蒜葱少许,然后准备花椒大料少许,这样我们把菠菜放到盆里,把这些调料都倒进去,然后搅拌均匀,这样停个十几分钟就可以食用了
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠菜烫透就行,然后捞出菠菜,过一下凉水,彻底把菠菜凉透
1.准备好材料。
2.将粉丝放入水里泡软备用。
3.菠菜摘掉烂叶,清洗干净。
4.蒜拍扁切成末,花生用刀背碾成颗粒装。
5.锅内加水烧开后,把泡好的粉丝放入煮熟。
菠菜洗干净,不用切,然后锅里烧水,水开以后把菠菜放进去,煮两分钟后捞出来装在盘子里或者盆里,再去烧油,油热了以后晾一会儿倒进菠菜里,放盐生抽和香油,喜欢吃辣可以放些小米辣或者辣椒面辣椒油一类,不喜欢吃辣可以不放,再放蒜末,调匀实就可以吃了,很香
【材料】菠菜300克、水发银耳50克
【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量
凉拌菠菜
菠菜2斤,洗净后,切段。[2]
用炉子上沸水焯一下,待用。
作料:食盐、味精少许,蒜粉,香油,
一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,
提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。[3]
1、将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段,银耳去蒂,撕朵备用。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是一种简单的拌菠菜做法:
所需材料:
1. 新鲜菠菜 - 1把(约400克)
2. 大蒜 - 3瓣
3. 生抽 - 2汤匙
4. 香醋 - 1汤匙
5. 芝麻油 - 1汤匙
6. 白糖 - 1茶匙
7. 盐 - 适量
8. 辣椒粉 - 适量(可选)
材料:
菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。[7]
步骤
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁
4、锅加水烧开,加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜
7、锅里加入米粉
到此,以上就是小编对于凉拌菠菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌菠菜的3点解答对大家有用。
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