本篇文章给大家谈谈红豆猪蹄汤的做法,以及红豆炖猪蹄功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、红豆冷水浸泡半小时,洗净备用;将猪蹄、生姜片、红豆放入砂锅,加入适量冷水 大火烧开,转小火慢炖2小时左右 关火,加入少许食盐调味。
2、我们可以将猪蹄与红豆一起炖制。红豆含有丰富的蛋白质和纤维素,具有补血养颜、清凉解毒的功效。将猪蹄和红豆一同放入锅中,加入适量水,加热至开锅后转小火慢慢炖煮2小时左右,直到猪蹄变得十分酥软,红豆也煮烂。
3、,猪蹄焯水洗净,红豆用凉水泡软,备用。2,热锅中放八角,桂皮,用油先炸出香味,下葱姜,放猪手翻炒,入料酒,看水气将尽,放酱油炒红,放冷水,没过猪蹄就好。大火烧开。
1、功效:红豆可以补血利湿,花生能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤,猪脚含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤有弹性,并去除皱纹。常饮此汤具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。
2、营养价值:猪脚的原胶蛋白,加上花生的营养含量,能有效的提高脑力发育,还能让皮肤变得滋润,促进胸部发育,产后女性多喝花生猪脚汤能有效的起到催奶的作用。
3、完全可以,当归补血的。花生、红枣都有生血的作用。鸡腿和猪蹄都是可能炖的。这个汤比较补而且是平补的。
4、花生含有维生素E和一定量锌,能增强记忆抗老化,延缓脑功能衰退,并且滋润皮肤。
5、看水气将尽,放酱油炒红,放冷水,没过猪蹄就好。大火烧开。3,水开后,放适量冰糖,盐,红豆,改文火约1小时。4,最后用筷子轻轻戳一下肉皮,如果熟了,就大火收汤,到汤汁粘稠红亮即可。
花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用。买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫。
猪脚洗净沥干水;花生和红豆分别放入清水中浸泡1小时。烧热锅内的水,加入1汤匙料酒,放入猪脚氽烫去异味,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入猪脚、花生、红豆和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲5小时。
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。
红豆冷水浸泡半小时,洗净备用;将猪蹄、生姜片、红豆放入砂锅,加入适量冷水 大火烧开,转小火慢炖2小时左右 关火,加入少许食盐调味。
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫 转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。
猪蹄切块。猪蹄用水加姜片焯一下。红豆用水提前3-5个小时泡一下,这样才能炖的软绵绵的。调料准备好。将猪蹄,红豆,所有调料都放入高压锅内炖。炖了四十分钟,打开看看,水大概已经少了一半了。
做法 红豆、薏仁米、芡实洗净,提前一晚泡好。章鱼干洗净,剪成细丝备用。猪脚事先让商家给剁成小块,洗净后,用冷水煮去血沫。
将猪蹄、生姜片、红豆放入砂锅,加入适量冷水 大火烧开,转小火慢炖2小时左右 关火,加入少许食盐调味。
猪蹄切块。猪蹄用水加姜片焯一下。红豆用水提前3-5个小时泡一下,这样才能炖的软绵绵的。调料准备好。将猪蹄,红豆,所有调料都放入高压锅内炖。炖了四十分钟,打开看看,水大概已经少了一半了。
猪脚洗净沥干水;花生和红豆分别放入清水中浸泡1小时。烧热锅内的水,加入1汤匙料酒,放入猪脚氽烫去异味,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入猪脚、花生、红豆和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲5小时。
,猪蹄焯水洗净,红豆用凉水泡软,备用。2,热锅中放八角,桂皮,用油先炸出香味,下葱姜,放猪手翻炒,入料酒,看水气将尽,放酱油炒红,放冷水,没过猪蹄就好。大火烧开。
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫 转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。
步骤1 食材:猪脚块500克,薏米30克,红豆40克,姜3克、盐2克,鸡精3克,枸杞2克,料酒3克。步骤2 薏米用清水浸泡2小时。步骤3 红豆用清水浸泡3小时。步骤4 姜切片。
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