青菜的做法-青菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜做法？
2. 青菜的家常做法？
3. 青菜的做法，怎样做？
4. 简单青菜做法？
5. 青菜怎么做好吃又简单家常做法？

青菜做法？

做法如下：

1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。

2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

青菜的家常做法？

1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干，摆放在盘中。

4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐、鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。

食材用料

青菜5颗；大蒜2瓣

做法

1，青菜洗净，一片一片的掰开。大蒜切碎。

2，开大火，先放大蒜碎，再倒食用油，稍多一些

3，炸大蒜变金***

4，放青菜，注意。千万别用盘子直接倒进去！要用手抓着撒到锅里！因为盘底总会有水。

5，青菜刚下锅的样子，注意观察哦

6 用筷子从下往上翻，让每一颗青菜都能沾到锅底的热油

7，不停翻炒，大概2-3分钟，可以看到叶子已经变成浓绿色，并且蜷缩起来，而菜梗从白色变得晶莹。此时关火！千万别不舍得关啊！撒适量盐，拌匀，盖盖，两分钟后盛出来！

食材青菜 500克盐 适量油 适量蒜头 1瓣青菜洗净，切碎到一定程度，蒜头拍碎和盐，油一起调好放在碗里起火，锅里没有一点水后就放碗里调好的盐油蒜头，30秒后，把青菜放下去炒，炒到熟为止，就可以关火拉美味的青菜就做好啦，开吃

青菜的做法，怎样做？

原料：青菜250克

辅料：蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。

步骤：

1、准备好所有食材，青菜放水里泡一会冲洗干净，切段。

2、把蒜头洗净拍碎备用；

3、起锅，倒入适量的油，当油温烧至7分热时，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；

4、然后放入处理好的青菜爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油；

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅，开吃。

回答如下：青菜的做法有很多种，以下是其中一种简单的方法：

材料：

- 青菜 300 克

- 姜蒜适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将青菜洗净，去掉根部和老叶子，切成段。

2. 锅中放适量的食用油，热后加入姜蒜煸炒出香味。

3. 加入青菜，翻炒至变色。

1. 青菜的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
2. 一般来说，青菜可以清洗干净后切成适当大小，放入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉水，再沥干备用。
可以选择炒、煮、炖等不同的烹饪方式，加入适量的调料和配料，如盐、鸡精、蒜末、姜片等，翻炒或煮熟即可。
3. 如果想要更加丰富多样的青菜做法，可以参考一些菜谱或者向厨师请教，也可以根据自己的创意和口味进行尝试和改良。

简单青菜做法？

首先把青菜洗干净，沥水备用，然后切三颗大蒜，成米粒状，，青菜要大火烹制，首先锅里到油，烧大火的时候，把青菜放下去，翻炒几下，然后开始给盐，一般青菜不怎么耗盐，所以放的时候要少点，不要其他调料，如果吃辣椒的话，切点小米辣几颗，然后把大蒜放进去，翻炒几下，青菜不能在锅里面时间太长，然后放点鸡精就可以吃了

1，首先将清洗干净的青菜放到刚烧开水的锅里抄一下水，然后将挑好的酱汁浇在青菜山面，酱汁包括花生油，大蒜，生抽搅拌一下，再淋上热油，注意，油必须要烧热，然后放点干辣椒和花椒，当这些酱汁调制好后，把炒好水的青菜直接放进去搅拌一下出锅。

2，将青菜直接放入烧热的锅里炒，放点大蒜就可以了

青菜怎么做好吃又简单家常做法？

青菜的做法有很多，我家青菜的做法主要是凉拌菠菜，主要原料，菠菜，花生米，把菠菜洗干净，切段，然后下锅焯一下，旁边准备一盆凉水，焯好后再放入凉水中过一遍，捞出沥水，锅中放油，把花生米油炸一下，放入盘中备用，然后把佐料对好，把菠菜花生米放在盘中，把佐料放进去，一起拌好，又好吃又美味的一道凉拌莱。

到此，以上就是小编对于青菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜的做法的5点解答对大家有用。