最正宗可乐鸡翅的做法-最正宗可乐鸡翅的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最正宗可乐鸡翅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍最正宗可乐鸡翅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 可乐鸡翅的正确做法？
2. 怎样做可乐鸡翅？
3. 可乐鸡翅做法家常做法？
4. 可乐鸡翅的家常做法？

可乐鸡翅的正确做法？

可乐鸡翅很好吃，把鸡翅解冻以后，用开水焯掉血水，改刀，准备好葱姜蒜，锅里倒入适量的豆油，然后下锅，多炒一会，放入可乐，记住一定要用可口可乐，个人感觉口感更好一些，如果喜欢吃甜，炒的时候可以少放一点糖，上色更好，口感鲜美

怎样做可乐鸡翅？

做法:

1.准备用料可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根 酱油 2汤匙 生姜 4片 油 1汤匙 葱花 少许

2.鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味。

3.锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下

4.煎至两面金黄就可以了

5.放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁。

6.小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了。

食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

首先我们将准备一斤鸡翅中打上花刀为了更容易入味，然后凉水下锅焯水等待锅开撇去锅中的血沫，捞出鸡翅备用，准备冰糖少许，姜片少许，八角2颗，听装可乐一听，准备好后起锅放冰糖炒冰糖变色放入姜，八角炒出香味后倒入可乐开大火烧开在倒入鸡翅待锅水开后调小火烧20分钟汤汁完全吸收后就可以出锅了，可乐鸡翅就做好了。

作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

1首先将速冻鸡翅化冻，可以泡在温水里面化冻，化冻后打花刀（既在鸡翅的正反两面用刀划出两三道刀口），方便入味。

2将盐，胡椒粉，味精和料酒放入矿泉水或凉水中，再加入少量切好的葱和生姜，然后将上一步中做好的鸡翅放进调好的料盆中进行腌制。

3.在锅中倒入500ml食用油，开火烧至四五成热，再把腌制好的鸡翅表面撒上薄层点分后一个一个慢慢放入锅中，进行油炸，要频繁翻动油中的鸡翅，以免炸过。将鸡翅炸至淡***时候捞出来。

4.当锅中的油升温至七成热时，再将炸过的鸡翅进行第二次油炸，

5.在锅中加少量油爆香 葱和生姜，倒入150ml左右可乐，然后倒入炸好的鸡翅，再倒入可乐使莫过鸡翅，再放入少量的料酒，盐，糖和味精，然后盖上锅盖焖4-5分钟。

6.4-5分钟之后加大火候，将锅中的汁收一下就可以出锅了。

可乐鸡翅做法家常做法？

1.

准备10只鸡翅中，洗净后表面划几刀

2.

烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒

3.

水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用。

4.

可乐鸡翅的家常做法？

可乐鸡翅正宗的家常做法如下

开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

到此，以上就是小编对于最正宗可乐鸡翅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最正宗可乐鸡翅的做法的4点解答对大家有用。