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铁山药-铁山药的作用和功效

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁山药的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁山药的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么叫铁棍山药?
  2. 铁棍山药是什么意思?
  3. 铁棍山药是什么?

为什么叫铁棍山药?

因正宗的铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药

铁棍山药属于四大怀药中的怀山药的极品,它不仅拥有其他山药共同的营养价值,还有特殊的药用价值。 一般的山药是单纯的做菜用

铁山药-铁山药的作用和功效
(图片来源网络,侵删)

铁棍山药是什么意思?

铁棍山药是山药中的极品,因其有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用,为历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。目前,市场上销售的铁棍山药,有很多都是菜山药,营养价值都不比铁棍山药。因此,在购买时仔细鉴别,可防止上当受骗。

1、从形状上分

铁棍山药粗细在

1-2厘米左右,长短无所谓,头圆尾巴尖。

铁山药-铁山药的作用和功效
(图片来源网络,侵删)

菜山药则是非常的粗壮,粗度能达到4-5厘米,形状规则。

2、从表皮上分

铁棍山药表皮有

铁红色斑痕,有毛孔疙瘩、毛须分布稠密。

铁山药-铁山药的作用和功效
(图片来源网络,侵删)

菜山药表皮比较光滑,毛孔疙瘩和毛须零星分布。

3、从质地上分

使劲将铁棍山药折断,可以感到其

肉质较硬

菜山药质地纤维粗糙,水分多,用收捍可以挤出水来,稍微一碰就会折断。

因正宗的铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药

铁棍山药属于四大怀药中的怀山药的极品,它不仅拥有其他山药共同的营养价值,还有特殊的药用价值。 一般的山药是单纯的做菜用

铁棍山药是什么?

铁棍山药是河南省焦作市的特产,与地黄、菊花、牛膝并称“四大怀药”并驰名中外,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、薯蓣科、薯蓣属多年生藤本植物,块茎可作蔬菜食用,也可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。

铁棍山药是多年生藤本植物,块茎长圆柱形,长可达1米以上;茎右旋,无毛;单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生;叶片卵状三角形至宽卵形或戟形,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂;雌雄异株,雄花序为穗状花序,2~8个着生于叶腋;雌花序为穗状花序,1~3个着生于叶腋;蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形;花期6~9月,果期7~11月。

到此,以上就是小编对于铁山药的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁山药的3点解答对大家有用。