浙江雪菜肉丝面的做法（雪菜肉丝面正宗做法）

今天给各位分享浙江雪菜肉丝面的做法的知识，其中也会对雪菜肉丝面正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、雪菜肉丝面的正宗做法
• 2、雪菜肉丝面怎么做?
• 3、雪菜肉丝面的经典做法?
• 4、正宗雪菜肉丝面的做法

雪菜肉丝面的正宗做法

1、雪菜肉丝面的做法步骤 1雪菜一袋，取出用水洗一下。2把洗好的雪菜切成末。3猪肉切成丝。4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。5葱姜蒜切好备用。6锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。

2、做法：雪菜用清水浸泡去咸味，切成粗粒。锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精、胡椒粉、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用。

3、步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌制10分钟；雪菜买回来多冲洗几遍，然后切小段待用。

4、主料：雪菜（腌雪里蕻）、猪肉丝、鲜面条 配料：水发黄豆、炸豆腐、红辣椒、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、高汤精、胡椒粉、香葱、红油 菜谱做法： 先将雪菜洗净，切碎，放入清水中浸泡5分钟去处多余的咸味，捞出沥干水分。

5、雪菜肉丝面怎么做？把雪菜切末，油热后加入瘦肉末，炒出变色，然后加入雪菜猪油翻炒，倒入青红辣椒香菜。

雪菜肉丝面怎么做?

雪菜洗净剁成末；肉切成丝；葱姜切末。炒锅内放油，油热后爆香姜末，放入肉丝煸炒，待肉丝变色，加入生抽、葱末炒一下，入雪菜翻炒，加盐调味。加入足量的水。

雪菜肉丝面的做法步骤 1雪菜一袋，取出用水洗一下。2把洗好的雪菜切成末。3猪肉切成丝。4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。5葱姜蒜切好备用。6锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。

做法：雪菜用清水浸泡去咸味，切成粗粒。锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精、胡椒粉、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用。

雪菜肉丝面的经典做法?

1、雪菜肉丝面的做法步骤 1雪菜一袋，取出用水洗一下。2把洗好的雪菜切成末。3猪肉切成丝。4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。5葱姜蒜切好备用。6锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。

2、做法：雪菜用清水浸泡去咸味，切成粗粒。锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精、胡椒粉、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用。

3、雪菜洗净剁成末；肉切成丝；葱姜切末。炒锅内放油，油热后爆香姜末，放入肉丝煸炒，待肉丝变色，加入生抽、葱末炒一下，入雪菜翻炒，加盐调味。加入足量的水。

4、主料：雪菜（腌雪里蕻）、猪肉丝、鲜面条 配料：水发黄豆、炸豆腐、红辣椒、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、高汤精、胡椒粉、香葱、红油 菜谱做法： 先将雪菜洗净，切碎，放入清水中浸泡5分钟去处多余的咸味，捞出沥干水分。

5、雪菜 100g 葱沫 2根 做法步骤 准备好食材。用盐、淀粉、麻油、绍兴酒、白胡椒粉腌制猪肉条。将面条煮熟，过冷水备用 在锅中加热油，加入腌制好的猪肉。

正宗雪菜肉丝面的做法

1、步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌制10分钟；雪菜买回来多冲洗几遍，然后切小段待用。

2、第一步：首先把里脊肉适当切丝，然后装入一个碗中，先加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，戴上一次性手套，均匀抓捏30秒；然后先加入一勺淀粉均匀搅拌，在加入小半勺食用油，搅拌30秒后腌制十分钟备用。

3、做法： 雪菜洗净，切成碎末，猪瘦肉洗净，切细丝。锅烧热后倒入油烧热，烧至于六成热爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可。

4、这是做好的雪菜肉丝，酸香开胃，馋的流口水。现在开始做雪菜面的汤底，锅中加适量水，加姜片、八角、葱段，大火煮开。煮开后加入少许老抽，适量生抽、盐，再倒入刚刚盛出来的油，中小火煮五分钟，关火盛出汤汁。

5、雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面也算得上是餐馆里的一到招牌菜，很多人都爱点这道面。

关于浙江雪菜肉丝面的做法和雪菜肉丝面正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。