卷心菜怎么做好吃-卷心菜怎么做好吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卷心菜怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 卷心菜怎么做好吃的家常做法？
2. 炒卷心菜怎么做好吃？
3. 炒圆白菜怎么做好吃？

卷心菜怎么做好吃的家常做法？

将卷心菜洗净，用手撕成片，起锅烧油等油温5成热的时候，先用葱末，姜末，蒜末，红海椒段炝锅炒出香味后放入卷心菜断生，放入味极鲜，生抽，蚝油，少许糖，盐，花椒油，翻炒出锅。

食材：

卷心菜、红椒、食盐、小米辣、生抽、味精、白糖、香油、油泼辣子

4、先把半颗洗干净的卷心菜切成丝，切细一点，然后抖散放入盆中，再放入一勺食盐，用劲揉抓，把卷心菜腌制一下，抓匀后放在一旁腌制半个小时。一半红椒切成红椒丝，大蒜切成蒜末，小米辣也斩成末，大蒜和小米辣一起放入碗中备用

5、卷心菜腌制时间到时，腌出很多水分，把卷心菜的水分挤干，挤干后放入另一个盘中。蒜末碗中浇上热油激发出香味，搅拌一下，然后加入一勺味精、白糖一勺、生抽、芝麻香油、油泼辣子，搅拌均匀，料汁就调好了

6、再把卷心菜放入盆中，卷心菜已经给腌过了，所以盐就不用放了，再把料汁倒进去，搅拌均匀，搅匀后把红椒丝倒进来再次拌匀，即可装盘

1.

将包菜叶子剥下来,放在清水中投洗干净,捞出沥净水,将包菜用手撕成块

2.

葱切葱花,姜切末,大蒜切片,准备好甜面酱

3.

锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要,下入葱花,姜末,蒜片爆香

4.

下入包菜大火翻炒去水分,转中火,淋入几滴米醋,将包菜炒制稍变软,炒至断生

卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，怎么做都很好吃。以下是一些常见的卷心菜家常做法:

1. 爆炒卷心菜：将卷心菜洗净切片，热锅凉油，加入蒜末煸香，加入卷心菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

2. 卷心菜豆腐卷：将卷心菜叶洗净切碎，加入适量豆腐泥和调味料，卷入豆腐泥中，煮熟即可。

3. 腐乳卷心菜：将卷心菜洗净切块，加入适量腐乳、蒜末和调味料，翻炒至卷心菜变软即可。

4. 卷心菜包：将卷心菜叶洗净切碎，加入适量面粉、盐和调味料，制成的卷心菜包口感清香，味道鲜美。

可以做成火爆卷心菜。

卷心菜洗净后撕长小片。热锅凉油，油热后放入小麻辣末、青胡椒粒、红花椒粒，炒出辣香味后，放入卷心菜，大火爆炒，炒至断生后，放入生抽，盐调味，翻炒几下即可出锅。

炒卷心菜怎么做好吃？

炒卷心菜要做好吃，

首先要选择新鲜的卷心菜，保持其嫩脆的口感。

将卷心菜切成适当大小的块状，以便烹饪均匀。在炒菜锅中加入适量的植物油，烧热后放入蒜末爆炒出香味，再将卷心菜加入翻炒至变色。此时，可以加入一些调味料如盐、鸡精等，调整味道。关键是不要煮得过久，以保持卷心菜的脆爽口感。这样做可以保留卷心菜的营养成分，增加口感层次，让菜品更美味可口。

炒卷心菜可以按照以下步骤进行：

1. 准备食材：卷心菜、五花肉、蒜、干辣椒、调料（油、盐、生抽、老抽、白糖、淀粉）。

2. 将五花肉切成薄片，蒜切片，干辣椒切段。

3. 将卷心菜洗净后用手撕成小片，并放入盐腌制5分钟。

4. 将调料混合，搅拌均匀备用。

5. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至两面金***。

6. 加入蒜片和干辣椒段，煸炒出香味。

7. 倒入卷心菜，翻炒均匀。

8. 倒入调料，继续翻炒至卷心菜变软。

炒圆***怎么做好吃？

1圆***和胡萝卜清洗干净，切丝。

2香葱和大蒜清洗干净，切碎。

3锅内倒入食用油，加热，放入香葱和大蒜，炒香。

4加入圆***和胡萝卜，炒匀。

5加入蚝油和食盐，炒匀。

6倒入香醋，炒匀。

1.将买回来一小棵圆***，用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦，也可用刀切)

2.将已经撕好的圆***，放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)

3.热锅入油，然后放入沥干水的圆***，放入锅中大火翻炒2-3分钟。

4.将圆***炒制八分熟时，要换成小火炒制，再放入适量食盐，味精。之后撒入葱花，即可关火盛出装盘。

1、食材：奶***300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。2、奶***去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。

3、洗好的奶***控干水分，然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

5、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶***翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于卷心菜怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜怎么做好吃的3点解答对大家有用。