凉拌卷心菜-凉拌卷心菜的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌卷心菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌卷心菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆白菜凉拌方法？
2. 凉拌圆白菜是怎么做的？
3. 拌卷心菜怎么做？
4. 凉拌圆白菜用焯水吗，凉拌圆白菜的家常做法？
5. 包菜凉拌怎么样好吃？

圆白菜凉拌方法？

您好！以下是圆***凉拌的简单做法，仅供参考：

先将新鲜的圆***洗净并切成小块，放入盆中。然后准备适量的葱姜蒜和辣椒末，放入碗中，再加入酱油、醋、白糖、盐、味精等适量的调味料，搅拌均匀后倒入碗中的调料，拌匀即可。最后可以适当加入些许芝麻和香菜来提升口感。制作方法简单，味道清爽可口，适合夏天食用。希望能对您有所帮助。

1、主料：圆***(250克)。

2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。

3、圆***洗净去除大筋，叶子切成块。

4、干辣椒洗净，切段。

5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。

6、倒入干红辣椒、盐、圆***，鸡精翻炒，待圆***稍软即可。

我们这叫大头菜或是甘蓝菜，我一般选择甘蓝菜。把菜切成小细丝，然后用水焯一下，准备点干豆腐也是切丝焯一下。

把两样菜备好放在一个盆里，里面放上蒜末，耗油盐，生抽，白糖，陈醋，辣椒油搅拌均匀就可以了

凉拌圆***是怎么做的？

1、材料：包菜、大蒜、醋。

2、首先需要将包菜洗净切好装在菜篮中备用。

3、然后再将大蒜去皮洗净切好备用。

4、然后在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。

5、然后再将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。

6、最后再加入适量香醋，加入适量鸡精。出锅即可，这样炒的圆***非常的好吃。

原料:圆***、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆***的量增加， 做法:1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用 2、圆***洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起 3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可注意: 把圆***放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆。

1、小包菜一棵切片。

2、将包菜切丝，洗净。

3、放入锅中，加入1000克水，少量的盐煮，这是之后的效果。

4、准备葱、辣椒、蒜泥。

5、锅中水沸腾，即将包菜捞起备用。

拌卷心菜怎么做？

凉拌橄榄卷心菜。

卷心菜又名京包菜也叫平包。卷心菜凉拌的吃，有一种吃法，很好吃。叫橄榄凉拌卷心菜。

选择卷心菜。洗干净把它撕成小条。用开水焯水。把菜炒熟之后沥干水分。准备葱姜蒜生抽，蚝油食盐橄榄菜20克。用小盆装好，凉拌。这个菜又开胃又好吃，可以适当的加辣椒。

卷心菜有两种，一种叫大***，一种叫包头茴子白，两个品种，吃法大同小异，一般做卷心菜，要选好菜，剥去边包老叶，洗净切成，自选形状，待锅里水开后，下锅稍煮半熟，困干水后，加拌好的调料，熟油，葱姜蒜，豆瓣酱，香精，耗油，山西醋，盐椒等，就是又香又脆的冷拌卷心菜了。

1、主料：卷心菜200克、干辣椒适量。

2、辅料：蒜瓣2个、盐适量。

3、卷心菜撕小块，蒜拍散，干辣椒剪短。

4、油热后下入辣椒和蒜瓣，炒出香味。

5、然后放入卷心菜。

凉拌圆***用焯水吗，凉拌圆***的家常做法？

凉拌圆***不用焯水。

原料：圆***、芝麻油、盐、生抽、黑芝麻。

做法步骤：

第1步、圆***洗干净切成细长条。

第2步、加盐搅拌均匀静置一会，挤掉水分。

第3步、加生抽搅拌均匀。

第4步、加芝麻油，喜欢吃辣的也可以加辣椒油。

第5步、搅拌均匀，撒上黑芝麻即可享用。

不用焯水。

用料

圆***1颗。盐3克。糖适量。白醋3-4勺。胡椒适量。蛋黄酱适量

做法步骤

步骤 1

圆***洗净，切细丝。

步骤 2

加入砂糖，蛋黄酱，白醋，稍微拌一拌。放置30分钟左右

步骤 3

凉拌圆***不用焯水。

做法如下：根据个人习惯将圆***切成细丝或用手撕成小块，放在一个大一点的容器里，依次加入少许盐、白糖、味精或鸡精、适量陈醋和酱油。菜上面放上切好的蒜蓉和葱花，将菜籽油烧热浇在上面。爱吃辣的可以放点小米辣，也可以放点虾干、彩椒丝等食材以丰富色彩和提味。将菜和佐料拌匀就行了。

包菜凉拌怎么样好吃？

1、食材：包菜适量，干红椒适量，芝麻适量，辣椒粉适量，蒜适量，葱适量，盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，糖适量。

2、包菜洗净备用。

3、包菜改刀切块。

4、入开水锅中汆烫捞出。

5、放入葱末。

6、放入蒜末。

7、放入干红椒段，辣椒粉，芝麻。

8、炒锅入油烧热淋入，加盐，糖,醋，酱油拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于凉拌卷心菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌卷心菜的5点解答对大家有用。