腊肉面的做法（腊肉面怎么做）

本篇文章给大家谈谈腊肉面的做法，以及腊肉面怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腊肉的制作方法
• 2、腌肉面怎么做
• 3、腊肉臊子面怎么做

腊肉的制作方法

(3)蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。2．（1）腌制方法同制作方法。

晾好的腊肉切成小块，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，随吃随取。

腌制腊肉 配方 猪肉2000g 白糖100g 八角20g 肉蔻20g 桂皮10g 香叶10g 姜10g 葱10g 制作方法 处理猪肉 猪肉切成大块放入盆中，加入白酒，充分揉搓洗净，锅中加入100克白糖、八角、肉蔻。

猪肉来制作腊肉简单又方便，做一次可以吃一年，下面我就和大家一起来分享一下我做腊肉的几个步骤。

腊肉的制作方法一：家庭烟熏腊肉 食材准备 猪肉1500克，小米适量，干橘皮适量，白糖适量，姜，盐，八角，胡椒，生抽，酱油，白酒适量。

腌肉面怎么做

1、材料 主料：瘦猪肉5000克，调料：盐250克，花椒8克 做法将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。

2、面馆里腌肉面卤的做法做法一：腌肉放入碗中，加入淀粉拌匀备用。热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的腌肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。

3、棋子烧饼 产地：中国河北唐山。赵州石塔油酥烧饼产地：中国河北赵县，一篓油水饺 产地：中国河北邯郸。藁城宫面 产地：中国河北藁城。高碑店豆腐丝(豆腐筋)产地：中国河北高碑店。

4、腊肉 制作腊肉，不仅是对美食的认可，更是对传统饮食文化的延续和传承。如果都不做腊肉了，那这种美味将会从我们的生活中消失。每年的年夜饭，一盘腊肉是餐桌上必不可少的，腊味即年味。

5、首先，你要是个热爱食物，积极吃饭的人。其次，品尝没一道别人为你做的菜。用心为别人做菜，再到那能馋的人流口水的一 品 佳 味 去学习，这样做出的菜是最富有感情最好吃的 。

6、腌肉放入碗中，加入太***拌匀备用。热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的腌肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。

腊肉臊子面怎么做

1、腊肉芽菜臊子面的做法 腊肉分肥瘦切丁 将小葱、香菜、青椒切碎成沫 锅烧热放入肥肉炒出油 放入豆瓣、青椒和瘦肉继续翻炒 放入芽菜和蒜翻炒几下出锅 臊子完整版 洗锅烧水煮面 面好后根据自己的口味放入调料。

2、最后放入蛋饼和韭菜。1汤锅烧水，水开后下挂面煮熟捞出，浇上做好的臊子汤即可。1臊子面成品图。

3、五花肉整块入热水锅，煮熟后取出。葱，韭菜，蒜苗，一起切成碎丁。番茄切丁。

4、臊子面选用猪肉皮，七分瘦三分肥。把肉切成小块或肉丁。将其放入一个沸腾的油锅中，不断搅拌，既不要太快也不要太慢。加入适量姜粉约中熟，去腥，翻炒，加入碘盐。

5、材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块，五香粉、辣椒面、陈醋、盐、各适量。

关于腊肉面的做法和腊肉面怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。