山药香菇鸽子汤的做法（鸽子汤加山药香菇红枣可以吗）

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本文目录一览：

• 1、如何煲鸽子汤
• 2、夏季鸽子汤的做法
• 3、鸽子汤怎么炖?手术后怎么补?
• 4、鸽子汤的做法

如何煲鸽子汤

1、步骤 鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。配料清洗干净放入炖盅加入适量清水。清水莫过鸽子即可。隔水炖煮4个小时就OK。

2、煲鸽子汤最好用砂锅，先把鸽子放进去，加入足量的开水，水量要没过鸽子，尽量不要用凉水，接着再放红枣、大葱和姜片，大火沸腾起来，小火炖一个半小时。

3、一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。待香味扑鼻时，开锅即可食用 此菜特点：清香味美，营养成分流失少，易于操作。

夏季鸽子汤的做法

将焯过水的鸽子肉捞起，在凉水中冲洗一遍。步骤5 将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度。

鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

）鸽子洗净剁块焯水。2）茶树菇洗净泡发。3）山药干泡30分钟。4）红枣洗净泡发去核。5）枸杞洗净浸泡。6）把所有材料放入砂锅中，加水。7）大火烧开倒入料酒，小火烧至5小时左右。

鸽子汤怎么炖?手术后怎么补?

1、手术后炖鸽子汤的做法 食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。做法步骤：红枣、枸杞泡洗干净。将处理好的乳鸽冷水下锅焯水，焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。

2、原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。

3、食用前用勺子将汤中的油漂去。 将汤倒入汤碗中，去掉鸽子肉和其他药材，只喝汤即可。 注意炖制过程中要随时加水，以保证汤汁充足。

4、手术后炖鸽子汤好喝又营养其具体做法如下：不能宰杀鸽子，直接放入温水内窒息，将鸽子毛去掉，用热水焯烫。准备温补类中药，当归、党参、桂圆、枸杞、红枣，用清水洗净。

5、手术后鸽子汤做法一：原料：鸽子、黄酒、盐、姜。市场买来杀好的鸽子(闷杀，不放血)自己再洗一下，除去局部细毛之类的。拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜(喜欢茴香八角什么的可以加入些调香)。

6、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

鸽子汤的做法

山药鸽子汤的做法 原料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。将鸽子整理干净，沥干水分备用。把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用。把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

制法：鸽子焯过水后倒掉血水 加入清水没过鸽子，加入生姜、料酒、葱结大火煮沸 转小火加入切片火腿、天麻葱结煲2小时后，加入盐调味，焖五分钟后即可。

首先将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐、少许姜片，浸泡15分钟。再把鸽子放入砂锅，加入姜片、5克黄芪、5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。然后大火烧开水，煮开后转小火慢炖一小时，然后放入5克枸杞。

今天来与大家分享一个鸽子养生汤，清炖鸽子汤加入这几种食材，汤鲜肉美营养翻倍，滋补润燥全家爱喝，俗话说：一鸽胜九鸡。清炖鸽子汤低脂肪高蛋白，是日常进补的绝佳食材，配上其他食材养生又营养，一起来看看具体做法吧。

在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等，主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入，因为属于一种比较有油腻的食品，容易出现高血压或者是动脉粥样硬化，导致血液黏稠度增加。

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