羊排怎么做好吃-羊排怎么做好吃又简单的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊排怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊排怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊排怎样做才好吃家常做法？
2. 何大厨羊排怎么做好吃？
3. 羊排怎样做好吃又简单？
4. 家庭版的羊排怎么做才好吃？

羊排怎样做才好吃家常做法？

材料

主料：羊排270g，面粉50g，面包渣100g，鸡蛋1个，圆葱碎5g，西芹碎5g

调料：盐2g，胡椒粉0.3g，俄力冈1g，橄榄油20g

做法

1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。

材料：羊排4根、海盐2克、黑胡椒2克、白兰地8克、橄榄油5克、迷迭香5克，蒜头2瓣

做法：

1. 羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 撒上研磨黑胡椒碎，海盐，白兰地，橄榄油，戴上一次性手套，***片刻，放上蒜片与迷迭香，抓匀。

3. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个小时。

何大厨羊排怎么做好吃？

备料：花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱

步骤 2

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汆水：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用

步骤 3

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起油锅，低温小火下花椒爆香，切忌不要大火，容易将花椒炸焦！爆香后将花椒撩去

把羊排切成段，用凉水下锅烧开后捞出，在锅里重新放上水，把羊排放进去，加入葱姜辣椒炖至一个小时后放点盐再炖上，半个小时就可以了，想放土豆，放个土豆，或者是放点冬瓜再炖上一会就可以。

材料：

羊排1千克、盐适量.生姜8片.大葱1根、芝麻油50毫升、孜然粉3克、麦芽糖20克、熟白芝麻8克

制作过程:

1. 1千克新鲜羊排整块放入冷水锅中煮沸，撇去浮末；

2. 下大葱段、姜片、盐煮40分钟，捞出放凉；

羊排怎样做好吃又简单？

椒盐羊排

准备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个

具体做法如下：将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水分，再起锅，加入青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，然后倒入羊排，撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅！

家庭版的羊排怎么做才好吃？

材料：羊排600g，玉米，白萝卜，葱，姜、盐、胡椒粉

制作过程:

1. 羊排入冷水锅中烧开，去浮沫，然后用冷水清洗干净

2. 玉米也切块，姜切片，葱打结

3. 萝卜去皮切滚刀状

材料：羊排500g，姜片2-3.片，花椒大料少许，陈皮2片，胡萝500g。

1、将羊排洗净，清水浸泡30分钟后捞出。

2、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒，桂皮。

3、放入姜片。

4、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。

红烧羊排

羊排，红萝卜白萝卜，冰糖，洋葱，葱姜蒜，孜然，八角桂皮香叶草果，

做法

1羊排汆水洗净，萝卜切滚刀块

2锅中放油冰糖一小把小火炒糖色羊排翻炒均匀

3倒入葱姜蒜香料，洋葱，翻炒均匀老抽（顺锅边淋2圈）生抽（两圈）翻炒均匀热水没过羊肉盖上锅盖中小火10-15分钟，转高压锅上气小火15分钟

4高压锅压好后转入炒锅内倒入萝卜小火10分钟（时间灵活，根据萝卜炖至自己喜欢的口感）

5加入孜然，大火收汁。出锅，香菜

小啰嗦

1.步骤麻烦，但是真的好吃呀！

到此，以上就是小编对于羊排怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊排怎么做好吃的4点解答对大家有用。