羊血-羊血的作用与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊血的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊血的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊血怎么做？
2. 羊血如何保存？一般最长可保存多长时间？其变质的原因是什么？

羊血怎么做？

主料羊血500克辅料油适量盐适量葱花适量温水适量

步骤

蒸羊血的做法步骤11.将新鲜的羊血加适量的温水，加葱花和油适量，加盐．

蒸羊血的做法步骤22.将闷锅加水，烧开了之后，将羊血放蒸锅里．

蒸羊血的做法步骤33.盖上盖子，蒸大约15分钟左右．

蒸羊血的做法步骤44.15分左右打开锅盖．

蒸羊血的做法步骤55.凉片刻．

蒸羊血的做法步骤66.羊血全部凝固成糕状．

蒸羊血的做法步骤77.将蒸好的羊血糕端上来，怎么样，像鸡蛋羹吧，口感可好了呢～

小贴士

1、将羊杀死后，要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候，注意在盆上面放一块细纱布，主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。

2、接完羊血后，不要等，马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀，然后放在一旁，等待羊血凝固。

3、等羊血凝固后，用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止（约1小时），捞入清水中即成

羊血如何保存？一般最长可保存多长时间？其变质的原因是什么？

1.如果是密封的盒包装的，一般放在冰箱恒温里就行。

2.如果是散装的，把养血放在盆里用凉水泡上在放进冰箱恒温。

恒温里应该能放2、3天

1.至于变质的原因就是羊血里营养物质多，而且丰富，不过养血是用养血、少量面粉和少量食盐做成的，血的保存时间不长。

到此，以上就是小编对于羊血的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊血的2点解答对大家有用。