羊排怎么做好吃又简单-羊排怎么做好吃又简单 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊排怎么做好吃又简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍羊排怎么做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问怎么做羊排既好吃又简单呢？
2. 羊排怎么做好吃简单的做法？
3. 战斧羊排怎么做好吃？
4. 羊排怎样做才好吃家常做法？
5. 羊排怎么炖好吃又烂的做法？

请问怎么做羊排既好吃又简单呢？

将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水分，再起锅，加入青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，然后倒入羊排，撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅!

羊排怎么做好吃简单的做法？

1，羊排切段，浸泡一会儿，泡出血水用清水冲洗干净

2，葱切段，姜切片，放在碗中备用

3，锅中倒入清水，把羊排放里面，炖一会儿，撇去浮沫

4，放上葱段，姜片，料酒，八角，花椒，小火慢炖半小时左右

5，放入适量的食盐，再炖一会儿，炖到用筷子能轻松的***去为止

6，出锅

清炖羊排

材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。

　　做法

1、排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。



2、泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。

3、洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以，最好用砂锅)，放入三个切块的红胡萝卜，放一把枸杞，五六块姜，用冷水没过这些材料再高一点，大火烧开，然后小火慢慢炖。

4、好后，汤可以喝，羊排切块就可以了。肉可以沾点盐吃，好吃。

原料：羊排，芝麻，米粉，胡萝卜，柿子椒，玉米笋，酱油，葱，姜，苹果醋，蜂蜜，大蒜，太***

做法：

1.两根青葱剁碎，其余4根切成5厘米长的葱段。

2.取一不黏煎锅，置中火上，放入芝麻拌炒3分钟，然后关火。加入酱油、醋、蜂蜜、大蒜、姜末和碎葱混和。

3.羊排从较细的一端卷起，卷成圆形，用牙签固定。放入烤盘，倒入步骤1中的材料，加盖放进冰箱，冰冻1到2小时，偶尔翻动一下羊排。

4.米粉按包装说明煮熟，沥干备用。

5.胡萝卜和红甜椒切丝，放进沸水中汆烫3分钟，然后把葱段和玉米笋也倒入沸水中汆烫约2分钟，或至所有蔬菜变得软中带脆。蔬菜沥干，与米粉拌匀。

6.烤架预热。从腌汁中取出羊排，放于距热源约15厘米处烘烤。烤好后放到碟子上，拔出牙签，保温，放置一旁。

战斧羊排怎么做好吃？

用料：战斧羊排 500克，土豆 1～2个，红萝卜 1个，迷迭香 2～3根，洋葱 半个，芹菜（也可不用） 2根，生抽 2勺，老抽 半勺或少许，盐 2克或适量，白糖 1克或适量，胡椒粉 5克或适量，红葱酱或葱头 适量，柱候酱 半勺，辣椒孜然粉 1勺或适量，白酒（料酒） 2～3勺，橄榄油（或花生油） 适量。

超简单的香烤战斧羊排的做法步骤：

1.将红萝卜，土豆切块，芹菜切段置于烤盘底部。羊排解冻，厨房纸吸干水分，与上述调料拌匀，最后加橄榄油或花生油，并放入切丝的洋葱一起腌制2小时以上。

2.从花盘里剪了三段迷迭香，不放也可以。我喜欢它的香味，煎牛排也喜欢放点。

3.把腌制好的羊排平铺在土豆块和胡萝卜块上面。烤盘包上锡纸，放入预热好的烤箱内。

羊排怎样做才好吃家常做法？

材料：羊排4根、海盐2克、黑胡椒2克、白兰地8克、橄榄油5克、迷迭香5克，蒜头2瓣

做法：

1. 羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 撒上研磨黑胡椒碎，海盐，白兰地，橄榄油，戴上一次性手套，***片刻，放上蒜片与迷迭香，抓匀。

3. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个小时。

材料

主料：羊排270g，面粉50g，面包渣100g，鸡蛋1个，圆葱碎5g，西芹碎5g

调料：盐2g，胡椒粉0.3g，俄力冈1g，橄榄油20g

做法

1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。

羊排怎么炖好吃又烂的做法？

主料：羊排800克

辅料：葱12克，姜8克，花椒适量，枸杞适量，盐适量，料酒1勺，白醋1勺，白胡椒粉适量，清水适量，香菜适量，鸡精少许

做法：

1.羊排凉水浸泡一至两小时去血水

2.辅料切好备用

把羊排骨切成寸段，冷水泡二小时，然后捞出控去血水。

锅内加入冷水，放入羊排骨，慢火烧开，撇去浮沫，锅里加入葱段，蒜，鲜姜块，少许盐，其它什么调料都不要，来保持羊肉纯正鲜香的味道。大火炖十分钟，改小火慢炖1.5小时，捞出即吃，又好吃又烂。

到此，以上就是小编对于羊排怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊排怎么做好吃又简单的5点解答对大家有用。