大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊栖菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍羊栖菜的解答,让我们一起看看吧。
它的别名是鹿角、海麦、海藻芽。羊栖菜呈黄褐色,高度可达3 米。它的叶子形状多样,肥厚多汁,与羊栖菜属雌雄异株,多生长在退潮带的岩石上,主要分布在我国南部沿海地区。 羊栖菜是什么蔬菜 羊栖菜是属于墨角藻科马尾藻属的藻类植物。别名卡拉胶、灯笼菜、玉海藻等,羊栖菜整体颜色为黄褐色。高度通常为40厘米,最高可达3米。其叶形更加多样,口感细腻,汁液丰富。
羊栖菜是一种生长在海区的马尾藻属植物
株高可达60-80厘米,叶片初生时呈中空的棒状,扁而厚,成熟期6-7月。它分布于中国辽宁、山东、浙江、福建、广东等省地,也有分布到韩国、日本等国家。
羊栖菜是褐藻门墨角藻目马尾藻科的藻类植物,其别名为鹿角菜、灯笼菜、玉海草等,且羊栖菜整体呈现黄褐色,高度通常为40厘米,最高可达3米,其叶片的形状较为多样,口感细腻,富含丰富的汁水。
羊栖菜的形态特征
羊栖菜分为叶片、茎、气囊和***根四个品种,其外形因生长环境不同而各异,南方羊栖菜枝叶稀疏且细长,气囊呈现长线性,而北方羊栖菜的枝叶密集,气囊和叶片较为宽大,且羊栖菜通常是由顶端细胞进行分裂而繁殖。
羊栖菜生长习性
羊栖菜主要生长在低潮带的岩石上,其成熟季节会因生长地区不同而各异,且在黄海和渤海时,羊栖菜会在每年的5月至10月时成熟,在东海时,羊栖菜会在每年的4月至8月时成熟,而在南海时,羊栖菜会在每年的2月至6月时成熟。
凉拌羊栖菜
【材料】羊栖菜,麻油,白芝麻,香菜姜片,盐,白糖,味精,醋,鲜贝露 。
【做法】
1.将干的羊栖菜泡发半天,搓洗干净后切小断 。
2.冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉 。
3.放入盐,白糖,味精,醋,鲜贝露拌匀 。
4.再放入麻油,白芝麻,香菜拌匀即可 。
1· 羊栖菜炒之前需要事先泡一下,大概20分钟左右,喜欢软一点可以泡久一点,根据个人喜好。中途多换几次水,去除其自带盐分及杂质,泡软之后切段备用。
2· 将泡好的羊栖菜切断,另外准备好辣椒,大蒜,葱备用。
3· 锅中放少许油,葱,大蒜(辣椒,看个人喜好)爆香,倒入羊栖菜翻炒,然后加入料酒,少许酱油(调色提鲜,本身带咸味,不用放盐),少许鸡精,醋。
4· 最后加入葱花起锅。
羊栖菜是一种藻类植物,别名叫做鹿角尖、海菜芽、羊***、海大麦等。藻体呈黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。生长在低潮带岩石上。日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。
到此,以上就是小编对于羊栖菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊栖菜的4点解答对大家有用。
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