爆浆巧克力蛋糕做法（爆浆巧克力蛋糕做法***）

本篇文章给大家谈谈爆浆巧克力蛋糕做法，以及爆浆巧克力蛋糕做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、老香港爆浆巧克力蛋糕怎么做
• 2、爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、如何做爆浆巧克力蛋糕
• 4、巧克力爆桨小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、爆浆蛋糕的做法

老香港爆浆巧克力蛋糕怎么做

1、用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了。1烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后，切成方块即可食用。

2、可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。蛋白中滴几滴柠檬汁打发，白糖分3次加入打发至提起有小弯钩状，取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。

3、鸡蛋4只玉米油40g纯牛奶50g低筋面粉100巧克力掰开拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。鸡蛋和蛋白分离，蛋白先放入冰箱，蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发。加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒，顺滑。

爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材：鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、巧克力30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。玉米油加热到80度左右。

材料：黑巧克力150g、淡奶油100g、热水105g、牛奶65g、色拉油170g、低粉200g、可可粉20g、苏打粉2g、蛋黄212g、蛋白425g、白砂糖180g、柠檬汁几滴。

爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1打两个鸡蛋，加入白砂糖，搅打均匀。爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法步骤2筛入低筋面粉，搅拌均匀。爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法步骤3黑巧克力掰小块，黄油切小块。

做法步骤 可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。

把150克巧克力隔水加热融化后，再把150克的黄油扔进去，一起化开，摊凉待用。把剩下的50克的法芙娜对半掰开，待用。 把五个鸡蛋，打成浅白发泡的状态，筛入面粉，再加上微温的巧克力黄油浆，搅拌均匀。

如何做爆浆巧克力蛋糕

食材：鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、巧克力30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。玉米油加热到80度左右。

材料：黑巧克力150g、淡奶油100g、热水105g、牛奶65g、色拉油170g、低粉200g、可可粉20g、苏打粉2g、蛋黄212g、蛋白425g、白砂糖180g、柠檬汁几滴。

八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

步骤黄油软化，加红糖、白糖搅匀，再用电动打蛋器搅打一下。分两次加入鸡蛋，搅打均匀。倒入面粉、泡打粉、小苏打、盐，用硅胶铲拌至无明显干粉，加入巧克力碎和核桃碎，全部拌匀，盖上保鲜膜冷藏30分钟。

巧克力爆桨小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材：鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、巧克力30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。玉米油加热到80度左右。

材料：黑巧克力150g、淡奶油100g、热水105g、牛奶65g、色拉油170g、低粉200g、可可粉20g、苏打粉2g、蛋黄212g、蛋白425g、白砂糖180g、柠檬汁几滴。

八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

爆浆蛋糕的做法

水300g 鸡蛋3个 柠檬汁几滴 黑糖珍珠材料珍珠40g 黑糖100g 淡奶油50g 卡仕达酱材料牛奶200g 玉米淀粉10g 蛋黄2个 香草糖30g 爆浆蛋糕的做法步骤 1 我们先来做戚风蛋糕，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，放入干净的碗里。

蛋糕中间划出口。把豆乳酱挤进去。表面也挤满，再撒上熟黄豆粉。完成 切开爆浆，超好吃。

将奶盖挤满蛋糕表面，用抹刀微微抹平，表面放上200g黑糖珍珠。

超简单爆浆小蛋糕的做法 准备鸡蛋、面粉、细砂糖 两个鸡蛋打入碗中 搅拌均匀，准备打发。

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