泡菜坛子-泡菜坛子生白花咋处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡菜坛子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡菜坛子的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制泡菜坛子的做法？
2. 泡菜坛子怎么做？
3. 泡菜坛子怎么清洗才能洗干净？

自制泡菜坛子的做法？

第一步，买泡菜坛子！

四川泡菜，最讲究的就是泡菜坛子，必须要密封性很好！一般菜市场都有售卖，买回去的坛子，先点燃一团纸放入坛中，盖上盖子，在坛沿倒入适量水，等一分钟左右，揭开盖子，若坛盖很紧，揭开需用力，则说明坛子密封性很好，可以使用哦！

第二步，买回来的坛子洗净，晾干！

第三步，制作盐水！

自来水烧开晾凉，或者直接使用纯净水，记住是纯净水哦，不是矿泉水哦！建议最好是凉开水，倒入坛子，量的话就是坛子的一半即可！

泡菜坛子怎么做？

第一步，买泡菜坛子！

四川泡菜，最讲究的就是泡菜坛子，必须要密封性很好！一般菜市场都有售卖，买回去的坛子，先点燃一团纸放入坛中，盖上盖子，在坛沿倒入适量水，等一分钟左右，揭开盖子，若坛盖很紧，揭开需用力，则说明坛子密封性很好，可以使用哦！

第二步，买回来的坛子洗净，晾干！

第三步，制作盐水！

自来水烧开晾凉，或者直接使用纯净水，记住是纯净水哦，不是矿泉水哦！建议最好是凉开水，倒入坛子，量的话就是坛子的一半即可！

同时倒入腌制盐150g，白酒10g，白醋20g，注意白酒一定要是正宗的高粱酒，不能是那种酒精勾兑的哦！另外盐和酒的用量自己可以控制，刚起的坛子，建议可以适量多加一点！

第四步，新鲜的小红椒洗净去蒂，用牙签扎破，如果吃的辣，可以多放一点，如果吃的不辣，可以用红美人椒代替，仔姜洗净，新鲜大蒜洗净去掉外层干皮（若没用新鲜大蒜，可用蒜瓣代替），晾干备用！

第五步，袋装青花椒50g，这个是必不可少的，它能让盐水味道格外好，还不容易长白（这里的白是乳酸菌死去所产生的）的那层。这个一半菜市场都有的！

第六步，红萝卜洗净，晾干！泡红萝卜会让盐水变红，这是正常的哈，介意的亲可以换成白萝卜，另外，豇豆，卷心菜，胡萝卜，西芹等都可以做泡菜的哈，自己根据自己喜好加入即可！

泡菜坛子怎么清洗才能洗干净？

清洗泡菜坛子的步骤如下：

1. 先用洗涤剂或肥皂水清洗泡菜坛子外面的污渍，用海绵或布擦拭干净。

2. 倒掉坛内的泡菜和液体，然后用清水冲洗坛内残留的泡菜渣和液体。

3. 把坛子用清水泡浸十几分钟，用海绵或钢丝球轻轻擦洗，直至坛子内外都崭新干净。

4. 最后，用清水再冲洗几遍，把残留的泡菜味和洗涤剂等清洗干净，晾干坛子，做好保存。

注意：清洗泡菜坛子时应避免使用硬性的工具清洁，以免刮伤坛子表面。

泡菜坛子清洗的步骤如下：
1.倒掉泡菜汁：将泡菜汁倒掉，用清水冲洗干净。
2.清洗坛子：用温水和洗涤剂清洗坛子内外壁，可以使用刷子或海绵擦洗，注意不要使用金属刷或硬物擦洗，以免刮伤坛子表面。
3.消毒坛子：将坛子放入开水中煮沸5-10分钟，或者使用消毒液进行消毒，确保杀死细菌和***。
4.晾干坛子：将坛子倒扣在干净的毛巾上，让其自然晾干。
需要注意的是，泡菜坛子清洗时要彻底清洗干净，以免残留泡菜汁和细菌导致二次污染。另外，泡菜坛子最好专门用于制作泡菜，不要混用其他食品容器。

、先用清水将泡菜坛子的里外都冲洗干净，再将坛子装满清水，倒一些白醋进去浸泡。

2、浸泡24小时左右，将水倒出，再用清水冲洗坛子。

3、将沸腾的开水装满坛子，然后放在一旁静置，直到坛里的水变凉了，再将水倒出，把坛子倒放在阴凉通风处。

清洗泡菜坛子的方法如下：

1.先用清水将坛子里的泡菜倒出来，将残留在坛子里的泡菜渣用勺子或刷子刮净。

2.用温水和洗涤剂清洗泡菜坛子内壁，可以用海绵或者刷子擦拭，尽量把污渍擦掉。

3.用清水冲洗干净泡菜坛子，确保没有洗涤剂残留。

4.将泡菜坛子在阳光下晾晒，以便消毒和除臭，不要用毛巾或纸巾擦干，让它自然晾干即可。

1. 要清洗泡菜坛子，首先需要将残留的泡菜和其它食材清空，将泡菜坛子内的食物残留清除干净是保证清洗效果的关键。

2. 在清洗之前，应该将泡菜坛子内的盖子和其他附件取下来，彻底清洗干净，避免盖子和附件上的残留物继续污染泡菜坛子。

3. 清洗泡菜坛子的最好方法是用热水加盐的混合物，来清洗泡菜坛子，将泡菜坛子浸泡在加盐水中，让盐和热水对泡菜坛子进行杀菌和消毒。

4. 接下来需要用刷子或海绵将泡菜坛子内壁、外壁、底部和口沿进行彻底地清洗，清洗完后应该从清水下冲洗干净并晾干。

5. 如果泡菜坛子内部还残留有污垢，可以使用小垃圾袋、捆绑口或者一次性玻璃纸杯等较小的容器倒入小蓝，小洁或者雕牌等清洗剂，在泡菜坛子内浸泡30分钟以上后再清洗。这样泡菜坛子就可以彻底地清洗干净。

6. 为了真正做好泡菜坛子的清洗工作，最好每隔一段时间就进行一次定期的清洗，这有助于泡菜坛子的清洗效果，同时也可以避免泡菜坛子的二次污染，提高食品的质量和安全性。

到此，以上就是小编对于泡菜坛子的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡菜坛子的3点解答对大家有用。