盒子蛋糕做法简单（盒子蛋糕装饰图片大全）

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本文目录一览：

• 1、怎么做盒子蛋糕
• 2、求梦龙脆皮盒子蛋糕做法
• 3、盒子蛋糕怎么做
• 4、盒子蛋糕的做法大全

怎么做盒子蛋糕

1、蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖，先用电动打蛋器1档，将白糖打化后改用3档，打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了，接着打蛋黄糊。

2、烘焙入门必学的盒子蛋糕可可口味超纯正 蛋糕体部分：材料：鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、可可粉6克、低粉30克、糖30克。做法：牛奶加热溶解可可粉搅拌，加入油搅拌乳化。筛入低粉搅拌至无干粉、再加入蛋黄搅拌均匀。

3、接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。1盖上第二片蛋糕片。1同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。

4、烤好震出热气，晾凉一会后翻面揭开油纸，用蛋糕盒压出蛋糕胚。奶油加入可可粉、细砂糖，打发至硬挺状态。进行组装，盒子放一层蛋糕胚、挤一层奶油、撒一层奥利奥碎、再放一层蛋糕胚、挤一层奶油、放一层蛋糕胚。

5、香蕉牛奶盒子蛋糕 材料： 蛋糕片：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖30克(喜欢甜一点用40克)、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克(喜欢甜一点用15克)、香蕉1根。

求梦龙脆皮盒子蛋糕做法

烤盘垫上油纸，从高处倒入面糊，震出气泡。烤箱165度烤25分钟。烤好震出热气，晾凉一会后翻面揭开油纸，用蛋糕盒压出蛋糕胚。奶油加入可可粉、细砂糖，打发至硬挺状态。

梦龙脆皮部分：巧克力70% 70克、椰子油20克、花生碎25克。面糊做法：玉米油加热50度左右和过筛的可可粉搅拌均匀。加入牛奶搅拌乳化。加入过筛的低粉Z字搅拌至无干粉。加入蛋黄搅拌均匀。

可可控们，推荐大家这款梦龙脆皮盒子蛋糕，满满的巧克力味，做着也非常有趣，巧克力中加入椰子油，表皮脆脆的哦～材料：可可蛋糕：鸡蛋4个，玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。

鸡蛋4只、细砂糖60克、橄榄油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龙果1个、奇异果4个、细砂糖35克。烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。

盒子蛋糕怎么做

1、烤好震出热气，晾凉一会后翻面揭开油纸，用蛋糕盒压出蛋糕胚。奶油加入可可粉、细砂糖，打发至硬挺状态。进行组装，盒子放一层蛋糕胚、挤一层奶油、撒一层奥利奥碎、再放一层蛋糕胚、挤一层奶油、放一层蛋糕胚。

2、接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。1盖上第二片蛋糕片。1同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。

3、香蕉牛奶盒子蛋糕 材料： 蛋糕片：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖30克(喜欢甜一点用40克)、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克(喜欢甜一点用15克)、香蕉1根。

盒子蛋糕的做法大全

打蛋器不用洗，把榴莲肉打细，如图。晾凉的蛋糕用面包刀平均分成12块，歪歪扭扭的边缘可以切下用来填充盒子的空隙。

鸡蛋4只、细砂糖60克、橄榄油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龙果1个、奇异果4个、细砂糖35克。烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。

盒子奶油蛋糕的做法 细砂糖20克用于蛋黄，50克用来打发蛋白。蛋白蛋黄分离放入无水无油的容器备用。蛋黄加入20克细砂糖，和45克牛奶。搅拌均匀。加入45克玉米油。混合均匀。面粉过筛。来回拌匀无粉粒状态。

烤好震出热气，晾凉一会后翻面揭开油纸，用蛋糕盒压出蛋糕胚。奶油加入可可粉、细砂糖，打发至硬挺状态。进行组装，盒子放一层蛋糕胚、挤一层奶油、撒一层奥利奥碎、再放一层蛋糕胚、挤一层奶油、放一层蛋糕胚。

次数太多会消泡，蛋糕体不会膨胀。从40厘米高处将掺拌好的糊，倒入事先铺好油纸的盘中。我用的35升烤箱自带盘，也可以用28*28的金盘。震几下，将大的气泡震出。表面用刮刀抹平。

用料 鸡蛋（常温）4个 牛奶（常温）40克 食用油40克 白糖40克 低粉40克 淡奶油300克 白糖（淡奶油用）30克 任意水果若干 以上材料可以做250Ml盒子8盒 盒子蛋糕的做法 蛋黄蛋白分开。

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