肉炒细面的家常做法（肉丝炒细面图片）

本篇文章给大家谈谈肉炒细面的家常做法，以及肉丝炒细面图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小炒肉浇面的做法
• 2、炒细面怎么做简单又好吃
• 3、西安炒细面如何做
• 4、肉炒面的做法,肉炒面怎么做好吃,肉炒面的家常做法
• 5、沙县小吃炒细面的做法是什么?

小炒肉浇面的做法

1、，把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。2，取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。3，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。 4，然后放酱下锅， 小火慢炒。5，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗。

2、首先把材料用刀切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜，蒜和肉片，等待肉变色后盛出。锅内放油加热，放入蒜白炒香。放入准备好的青椒，翻炒均匀。然后加入糖，生抽，盐，拌匀。

3、将炒锅的底部一半刷上油，再用中高火加热。将腌制好的肉和腌汁全部倒入，搅开炒散。几分钟之后肉就会熟。最后把炒好的小炒肉浇在煮好的面条上就行了。注：材料可根据自己喜欢增减，不一定非要按这个来。

4、辣椒小炒肉 【主料】五花肉300克。【配料】青辣椒300克、红辣椒1个、生姜半块、蒜子5瓣。【调料】食用盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄酒、淀粉。

炒细面怎么做简单又好吃

1、锅中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西红柿，蒸细面。翻炒2～3分钟后，倒入调好的调料。等面将调料吸收差不多，关火出锅入盘。将搅拌好的蛋液，摊饼，盖在炒好的面条上，便可享用啦，看着都要流口水啦。

2、炒细面的做法如下：用清水冲洗干净需要用的蔬菜，将蔬菜切丝。准备好葱蒜，并将其切末 。把面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，拌入少许植物油。炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末。

3、炒细面这样做简单又好吃：准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

4、准备食材洋葱包菜青椒切丝，小葱切碎，还有超市里面买现成的熟细面。炒锅倒油烧热，爆香葱花。放入切好的洋葱包菜和青椒翻炒熟。加适量盐生抽和五香粉炒匀。

5、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟。1蒸出的面用筷子挑散。1炒细面所需材料。1所有配菜切碎。1将鸡蛋炒散盛出。

西安炒细面如何做

主料：西红柿1个面条100g鸡蛋1个辅料：葱适量油适量盐适量锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。炒至西红柿成酱。加入适量水大火煮开。汤汁沸腾时，加入面条。面条八分熟时，倒入蛋液。

炒细面这样做简单又好吃：准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

炒细面的做法如下：用清水冲洗干净需要用的蔬菜，将蔬菜切丝。准备好葱蒜，并将其切末 。把面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，拌入少许植物油。炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末。

主料：小***300g、鸡蛋40g、卷心菜250g。辅料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。做法：（1）豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用。（2）面条都是有现卖的，可以用肉炒也可以鸡蛋炒。

食材：细面180克、鸡蛋1个、胡萝卜50克、空心菜梗30克、姜1片、葱1根、蒜头3瓣、虾米少许、花生油10克、猪油10克、盐3克、生抽3克、沙茶酱3克、马蹄1个。将葱摘洗干净，切成葱珠。

锅里重新倒入少量的油，放点花椒进去，用小火炸出花椒的香味和麻味；把花椒炸至干黄的时候挑出来。做这个炒细面，油不要倒多了。然后加入葱段和蒜片进去炒香，再加入切好的青红辣椒进去翻炒。

肉炒面的做法,肉炒面怎么做好吃,肉炒面的家常做法

1、材料：面条100克，熟肉100克，蒜苗20克，火腿1根，豆芽50克，葱姜蒜适量，鸡蛋一个。鸡蛋打入碗中，搅散。锅内放入猪油，热油放入鸡蛋炒。鸡蛋炒好后，盛出来。将面条煮熟过凉水。

2、将肉切成细丝，西红柿去皮切块，蒜苔切成小块，葱和姜切少许备用；面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种，比较厉害)加水，煮短时间，捞出沥干备用；如果不是太麻烦的话，最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。

3、做法 面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。用手大概揉搓成面团。放入压面机中压成薄厚均匀的面片。把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。

4、调料 小葱50克黄豆芽2朵 干香菇100克猪里脊肉1/4汤匙1克 盐2汤匙10Ml生抽酱油1汤匙5克木薯淀粉1/2汤匙3ml酱油1/4汤匙1ml芝麻油 作法一 锅中倒进水，烧开后，把鸡蛋面放进沸水中煮2—3分钟。

5、干的鸡蛋面，在卖挂面的地方可以买到。2猪里脊切成丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟。 香菇提前用40度左右的温水泡发，洗净后切成丝。大葱切成丝，青红椒去蒂去籽后，也切成丝。豆芽洗净后沥干水分。

沙县小吃炒细面的做法是什么?

1、做法步骤：准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

2、做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

4、炒细面的做法 豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用 面条都是有现卖的，可以用肉炒也可以鸡蛋炒 油热后先把鸡蛋下锅炒好，也可以盛出备用。再炒青菜和包菜，炒软后就可以下绿豆芽了。

5、蔬菜洗净，根据个人喜好，可适当调整蔬菜种类。家常炒细面的做法 步骤1 包菜，豆角，青椒均切丝，西红柿切小丁。

6、做法：将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。

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