酸菜火锅怎么做-酸菜火锅怎么做好吃又简单的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜火锅怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸菜火锅怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜火锅做法？
2. 酸菜羊肉火锅的做法？
3. 酸菜骨头汤火锅做法？
4. 酸菜涮羊肉火锅做法？

酸菜火锅做法？

1、准备材料。五花肉洗净切片。豆腐洗净切片，红薯粉泡软。

步骤2

煎烤机接通电源。放入浓汤宝、适量的清水、酸菜（汁）、五花肉，豆腐。

步骤3

盖上锅盖，煮开。

步骤4

放入盐、鸡粉、白胡椒粉，调味。

步骤5

再放入喜欢的火锅配菜。

步骤6

酸菜火锅的做法步骤1. 酸菜清洗好以后，切丝。锅内加水加入花椒、大料、葱、姜，煮五花肉煮30分钟左右。

2. 冻豆腐解冻后，清洗干净，赚干。

3. 锅加足够的水，加入葱、姜、大料、花椒，放入五花肉开始煮肉。同时锅内加入油，放入酸菜煸炒几分钟。

4. 肉煮到三十分钟后，捞出五花肉晾凉切片，汤留下烧开加入煸炒后的酸菜煮15分钟后，加入冻豆腐煮十五分钟，再铺上切好的五花肉片煮十分钟。调入盐，酱油搅拌。放入各种丸子煮熟，最后铺上肥牛片、羊肉片煮熟上菜。

主料：胖头鱼1500g、酸菜150g

辅料：油适量、盐适量、水辣椒适量、生姜适量、蒜米1头、麻辣鲜适量、料酒适量

步骤：

1、把宰杀好的胖头鱼用清水洗净。

2、把鱼剁块。

烧水，水热后五花肉整块入锅煮，可以放葱段，滴入少量料酒。大火烧开，文火炖1小时。

步骤 2

用的可以电磁炉使用的铜锅，这样煮的酸菜会显翠绿色。煮肉的水，下酸菜，烧开，文火继续炖着，30分钟以上均可，放入牡蛎，紫菜，小墨斗，海鲜干货，大火水开后，现吃现放入五花肉，就可以慢慢享用了。

步骤 3

然后喜欢吃涮肉的可以买手切羊肉，牛肉均可，还可以配些蔬菜

酸菜羊肉火锅的做法？

步骤/方式1

将葱、姜、蒜、大枣、枸杞放入火锅中

步骤/方式2

放入猪五花肉（不食猪五花肉者放牛上脑肉）

步骤/方式3

放入你所选择的海鲜或干鲜（注：本图选择的是八爪鱼）

步骤/方式4

酸菜骨头汤火锅做法？

用料：木姜子油；排骨；西红柿；玉米；胡萝卜；青椒；红酸汤；辣椒；白葡萄酒酸汤排骨的做法

1、排骨清洗干净，放入锅中煎至表面微黄。

2、烹入白葡萄酒去腥增香，当酒精挥散掉后，将排骨转入锅中，加足量凉水，大火烧沸撇去浮沫。

3、玉米切段，红萝卜切块，西红柿对剖，备用。

4、排骨、玉米、西红柿一起炖煮1小时。

酸菜涮羊肉火锅做法？

东北酸*** 1-2片羊肉片 适量豆腐 半块粉丝 1个葱姜 适量

步骤 1

砂锅热后，倒入花生油，放入葱姜翻炒出香味，加入酸***，继续翻炒，加热水

步骤 2

汤开始翻滚之后依次加入豆腐、粉丝，然后加入适量的盐，最后开大火，放入羊肉片，切记，最后放羊肉片，一变颜色就关火

1.主料的话就不用多了必备的东西羊头和酸菜！

2.辅料干红辣椒 ，花麻椒粒 一把，姜5片，蒜5瓣同样拍一下就行，大葱半根（中间切开，一份为2，切小段），豆瓣酱 一大勺（5-10克），香油3滴，酱油适量，油适量！

3.热锅放入适量的油，油热放入姜片，蒜，大葱，翻炒一下放入花椒，辣椒，炒香放入一勺豆瓣酱继续炒，小火炒出红油，放入酸菜，继续翻炒，红汤的酸菜稍微炒下就行，放入羊肉热汤即可！

4.烧开装进火锅就放入羊肉，又是美滋滋啊！

到此，以上就是小编对于酸菜火锅怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜火锅怎么做的4点解答对大家有用。