***木耳饺子的做法（***木耳包饺子好吃吗）

本篇文章给大家谈谈白菜木耳饺子的做法，以及***木耳包饺子好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大白菜和香菇木耳肉饺子怎么做
• 2、白菜木耳馅饺子的做法
• 3、韭菜白菜木耳猪肉饺子馅的做法?
• 4、木耳白菜饺子馅做法大全

大***和香菇木耳肉饺子怎么做

主料：肉馅250g，香菇80g，木耳30g，胡萝卜20g，***100g；辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，香油适量，蚝油料酒适量 步骤 肉馅取出来，提前化开。放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。

***木耳肉馅饺子的做法 把木耳和香菇泡发。把泡好的木耳、香菇、胡萝卜、葱、姜切末。请点击输入图片描述 ***洗净，入开水煮1分钟至软，捞出用冷水冲凉，挤干水分，剁碎。

香菇木耳饺子馅做法大全 步骤 肉馅取出来，提前化开。放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。放入少许胡椒粉，调匀了。然后用袋子盖一下，静置30分钟。香菇木耳提前泡发好。胡萝卜***切适量。

面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大*** 鸡蛋打散炒熟备用。豆腐干先片成薄片。切成小丁或末。

肉馅儿要放置足够时间入味，才不会有猪肉的腥味。少量盐杀***中的水分，是为了后面和肉以及香菇木耳搅拌均匀的时候不再出水，稀释饺子馅儿，否则饺子馅儿包到后头水太多就太稀了，不好包了。

***木耳馅饺子的做法

做法面粉加入一个鸡蛋和水揉成软硬适度的面团饧至30分钟。肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 胡椒粉 糖 鸡蛋。 搅打均匀至上劲，木耳提前泡发并剁碎，韭菜洗净，控干水分。

准备400克面粉，加入3克盐，这样做可以让面团更筋道，煮饺子的时候不会破皮，用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧面30分钟。

***木耳饺子馅的做法：原料：木耳、猪肉、姜末、酱油、***。先泡发木耳。提前用温水把木耳泡发，放在一旁，处理别的材料去；把少量的肉馅放入容器。加入盐，姜末，少量的酱油，搅拌好，放在一旁。

做法：准备材料、工具；和面。根据吃饭人数取适量的面粉，一点点加自来水调和，直到把面和成不软不硬的团（提前和面是因为这样擀起来会比较筋道），效果如图；准备做馅的材料。

韭菜***木耳猪肉饺子馅的做法?

选用精肉300克，切成0.5厘米大小的肉丁，放入一较大碗内。切入极细的姜末5克，调入酱油30克、老抽3克、胡椒粉0.3克、盐5克、白糖5克、味精或鸡粉2克，加入木耳碎反复翻拌均匀，腌渍1-2小时，去腥提鲜、腌渍入味。

冬菜木耳芝麻馅：以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老幼皆宜。 鱼肉馅：酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量，粉500克，鲜鱼200克，猪肉馅I00克，韭菜100克。

***猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

韭菜饺子馅做法如下：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。

)猪肉洗净，剁成肉末，加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油，均匀搅拌进行腌制。2)***洗净剁碎，放少许盐，腌制10分钟左右，洗净沥干备用。3)韭菜切末放入小碗，加入香油均匀搅拌。

做法步骤：猪肉选7分瘦肉，3分肥肉的猪前腿肉，或者用五花肉也可以，把猪肉去皮，再切成小块。再把猪肉切成肉馅。猪肉馅买肉回家自己做，吃着放心，锅内加入豆油烧热，加热至冒烟，关火，把油晾凉待用。

木耳***饺子馅做法大全

1、准备400克面粉，加入3克盐，这样做可以让面团更筋道，煮饺子的时候不会破皮，用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧面30分钟。

2、面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大*** 鸡蛋打散炒熟备用。豆腐干先片成薄片。切成小丁或末。

3、食材：***1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。***和韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。

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