饼菜的做法-家常菜饼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饼菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饼菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜干饼最正宗的做法？
2. 蔬菜饼的做法？
3. 生菜蔬菜饼的做法？
4. 菜干饼的做法？
5. 人性菜饼的做法？

菜干饼最正宗的做法？

用料：梅干菜30克，猪肉末130克，面粉350克，水180克，

辅料：食用油一勺，酱油10克，芝麻油10克，红干辣椒少许，虾皮一小把

烹饪步骤：

1.取30g梅干菜放入碗里加满水，先泡发一下梅干菜，使其变软。

2.制作馅料：平底锅加入一点食用油，倒入肉末，翻炒至变色，加入少许红的干辣椒碎，继续翻炒，

蔬菜饼的做法？

1.空碗打鸡蛋

2.放适量凉水,搅拌成鸡蛋液

3.放适量白面

4.搅拌成面糊

5.香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净

6.香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝

7.把上面三种丝放入面糊中，放少许盐

8.搅拌均匀

9.平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平

您好，蔬菜饼是一道简单易做的美食，以下是常见的蔬菜饼做法：

材料：

- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、土豆等）

- 面粉

- 鸡蛋

- 盐

- 黑胡椒粉

- 油

步骤：

1. 将蔬菜洗净，去皮去籽，切成小块。

蔬菜饼是一道美味可口的素食小吃，做法如下：首先需要准备好蔬菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。将蔬菜切成小块备用。将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合均匀，加入适量的清水搅拌成面糊。

接着将蔬菜放入面糊中，拌匀后放入平底锅中煎熟即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料，增加风味。此外，蔬菜饼还可以加入豆腐、豆芽等材料，制作出更加丰富的口感。蔬菜饼口感松软、味道鲜美，是一道非常适合早餐或下午茶食用的小吃。

生菜蔬菜饼的做法？

食材：鸭蛋两个，面粉两汤匙，生菜适量，小葱三根，水四汤匙，食盐少许。

1. 香葱、生菜洗净备用。

2. 一个蛋配一汤匙面粉两汤匙水拌匀（先把面粉和水拌匀，再打入蛋），加盐和切碎的香葱。

3. 平底锅抹少许油，倒入拌匀的蛋糊，煎至凝固翻面崽煎一下，煎好后取出来夹上生菜即可。

食材：中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，马生菜400克，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许。

做法：

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.马生菜洗净，切末；葱姜也切末。

3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入马生菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

菜干饼的做法？

食材

梅干菜100克五花肉200克面粉300克盐适量大葱适量生抽适量小米椒适量

方法

1面粉凭感觉放了“适量”，加点盐，一边加温水一边搅，揉成面团；

2包上保鲜膜醒面，然后开始捣鼓其它的；

用料：梅干菜30克，猪肉末130克，面粉350克，水180克，

辅料：食用油一勺，酱油10克，芝麻油10克，红干辣椒少许，虾皮一小把

烹饪步骤：

1.取30g梅干菜放入碗里加满水，先泡发一下梅干菜，使其变软。

2.制作馅料：平底锅加入一点食用油，倒入肉末，翻炒至变色，加入少许红的干辣椒碎，继续翻炒，

人性菜饼的做法？

主料：温水适量、面粉600g、酵母5g

辅料：油适量、盐及花椒粉适量、葱花适量、干面粉适量

1.酵母用温水激活后，加入面粉，揉成稍软些的面团，发酵一小时左右。

2.发面的时候准备些油，里加入花椒粉和盐。

3.再加入适量面粉，拌成这样的油面糊。

到此，以上就是小编对于饼菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于饼菜的做法的5点解答对大家有用。