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油酥: 玉米淀粉50克,猪油28克,盐3克,新鲜香葱碎12克 烘焙 :180上下火,中层18分钟左右至上色(原方君之略修改)做法 水油皮材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温静置发酵至2倍大。
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤1将葱绿部份切成细细的颗粒。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤2将切好的葱绿称出40克备用。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤3室温软化黄油,先用电动打蛋器打散。
做法步骤 黄油软化到手指可以按压,加入糖、盐搅拌均匀 分2次加入蛋液搅匀。筛入低筋面粉、加芝士碎,揉成团 放保鲜膜上,整理成三角形后冰箱冷冻半小时。
小时 甜味 初级 甜点 其他 其他 用料 低筋面粉 黄油 切达奶酪 卡夫芝士粉 鸡蛋 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/12 准备材料 2/12 每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。
步骤 面粉里加入黑芝麻3克 加入泡打粉1克 加入酵母2克 加入花生油两勺 加入盐2克 充分搅拌均匀后把面揉光滑的面团,醒发300分钟。
食材清单:黄油70g、鸡蛋1个、盐0.8g、低筋面粉160g、黑芝麻20g。黄油软化加入1g盐搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀,加入黑芝麻搅拌均匀。筛入低筋面粉拌匀,揉成面团,放入保鲜袋内置冰箱冷藏半小时。
1、步骤:准备所需材料。(黄油提前温室软化)将糖粉倒入软化的黄油里。然后将糖粉和黄油混合后打发。分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。筛入低筋面粉。
2、借助塑料刮板将饼干从硅胶面板上铲起。1将饼干胚摆放在烤盘上。1烤盘送入烤箱180度12分钟。入烤箱10分钟后注意观察饼干上***况。1烤箱温度根据自家烤箱实际情况调节。
3、分次加入蛋液,并搅匀。 粉类混合过筛,加入黄油中,用刮刀揉按,看不见干粉即可,放入冰箱冷藏30分钟。 取出面团擀成约0.5cm~1cm厚,用模具压出形状,烤箱预热,170度,中层,大约15分钟,表面上色即可。
4、步骤:黄油室温回软,加入糖粉、盐。用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡。再加入蛋黄搅拌均匀。筛入低筋面粉。用手或橡皮刀拌匀并揉成团,用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟。
克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)在黄油里加入15克打散的鸡蛋继续加入40克牛奶用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。
借助塑料刮板将饼干从硅胶面板上铲起。1将饼干胚摆放在烤盘上。1烤盘送入烤箱180度12分钟。入烤箱10分钟后注意观察饼干上***况。1烤箱温度根据自家烤箱实际情况调节。
黄油室温软化,加糖粉拌匀,打发至颜色变浅,呈羽毛状。 分次加入蛋液,并搅匀。 粉类混合过筛,加入黄油中,用刮刀揉按,看不见干粉即可,放入冰箱冷藏30分钟。
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