大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炒娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1首先将娃娃菜洗净,切成小段,滤干水分。
2干辣椒切成斜段、蒜切小粒,盛盘备用。
3锅中放底油,加入干辣椒和蒜粒,进行煸炒,直到煸出香味。
4然后加入切好的娃娃菜,大火进行翻炒。
5一直炒至娃娃菜变软,然后加入适量的盐进行调味。
6然后再加入少许鸡精调味,即可出锅品尝了。
材料
娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油
做法
1、将娃娃菜撕成一片一片的,用水洗净待用;将西红柿切成片,生姜切丝,蒜切片待用;
2、锅里加一定量植物油,烧开,放入蒜片爆炒至香味出来,放入生姜丝,干辣椒爆炒,随后倒入西红柿,待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒;
3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色,向锅中加入一定量食盐,十三香;翻炒约1min后,加入少量酱油调色即可。
用料:娃娃菜 1颗,小米辣 3个,大蒜 3瓣,陈醋 10克,糖 5克,盐 3克,生抽 5克。
爆炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净切段,大蒜和小米辣切碎,起锅热油,加入蒜末和辣椒爆香。先下入***杆翻炒片刻。
2.随后放入***叶,一同翻炒,加入适量的糖,醋,生抽,盐,炒至***变软即可,全程大火爆炒。
食材清单
小米椒两个,娃娃菜一颗,青线椒一个,姜少许,大蒜四瓣,油适量,生抽两汤匙,蚝油两汤匙
做法步骤:
1,将娃娃菜洗干净。
2,将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半,洗干净备用。
1、小米椒清洗后切成小段,粉丝用热水泡发,接着将娃娃菜清洗干净切成四瓣放在一旁备用。
2、接着在锅里注入清水,下娃娃菜,开火后将娃娃菜焯水至断生,然后均匀的摆到盘子上,中间放上泡发好的粉丝。
3、锅中倒油,将大蒜、辣椒爆炒出香,继续加入生抽和耗油,翻炒均匀后加入食盐、鸡精即可。
4、最后我们将调料盛起来,淋在粉丝上面,然后放到蒸锅里面蒸一段时间,取出后淋上热油就可以了。
1、材料:娃娃菜,青红椒,葱姜蒜,豆瓣酱,盐。
2、娃娃菜撕条,青红椒切丝,葱姜蒜切片。
3、锅热放少许油,入葱姜蒜爆锅,再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒,放一点四川豆瓣酱(也可不放,口味更清淡,但要求蔬菜原料很新鲜)。
4、放入娃娃菜菜叶翻炒,加一点盐,出锅。
家常素炒娃娃菜的做法步骤如下:
准备材料:娃娃菜洗净后切成小块,热锅凉油,放入花椒粒炸出香味后捡出不要。
放入娃娃菜大火翻炒均匀。
放入少许味极鲜酱油,再加少许盐调味,继续翻炒均匀即可出锅,最后装盘。
以上就是素炒娃娃菜的家常做法供您参考。但需要注意,个人的口味可能会有所不同,您可以根据自己口味做适当调整,祝您用餐愉快。
1、娃娃菜一颗,洗净,切成细丝,用开水焯一下。
2、韭菜二两,摘净,洗净,切成寸段。
3、热锅凉油,大火,小米辣椒碎炝锅,放入娃娃菜翻炒,放入韭菜段翻炒,加入鸡精和盐调味,翻炒出锅。
食材用料
娃娃菜1颗,小米辣3个,大蒜3瓣,陈醋10克,糖5克,盐3克,生抽5克
做法步骤:
步骤 1
娃娃菜洗净切段
步骤 2
大蒜和小米辣切碎
步骤 3
起锅热油,加入蒜末和辣椒爆香
步骤 4
用料娃娃菜 ,干辣椒 3个,蒜头 3瓣,葱 2根,生抽 1勺,老抽 几滴,醋 1勺,白糖 1勺,盐 半勺,淀粉 1勺。
两小颗娃娃菜,手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净,葱蒜切碎,干辣椒切段。
调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀【注意这里,老抽不要放太多,几滴就好了。
锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味,放入娃娃菜翻炒至断生,断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花即可。
1. 首先准备好所需的食材:娃娃菜、蒜头、葱、辣椒、料酒、盐、白糖、鸡精、醋和油。
2. 把娃娃菜洗净,把蒜头、葱、辣椒切碎,准备醋、料酒、白糖、盐和鸡精混合成腌料。
3. 热锅,放入油,烹饪娃娃菜,加入腌料翻炒,再加入葱和蒜炒出香味。
4. 最后,加入辣椒快炒几下,把娃娃菜翻炒均匀,关火,出锅即可。
到此,以上就是小编对于炒娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。
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